Recette Lokmat el Kadi (ou awama) Awamat ou lokmat el Kadi est une savoureuse pâtisserie orientale qui se présente sous la forme de petites boules de beignet imbibées de miel, qui sont très appréciées pendant le mois du Ramadan. Cette recette de gâteau awama est assez facile, je l’avais ramenée de mon séjour en Egypte à Tabaa où […]
Makrout makli, réussir sa pâte Je reviens avec une recette de makrout car vous êtes assez nombreuses à m’envoyer des messages pour me demander de préciser la quantité d’eau exacte pour la recette. J’ai donc pris le temps de vous faire une vidéo avec des graduations en mesure ce qui semble bien plus simple pour […]
M’hancha Gateau oriental amande pistache Mhancha ou M’hencha est un délicieux gâteau oriental de fruits secs enrobé de miel et agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger, cardamome, cannelle. Cette pâtisserie amandes et pistaches est roulée en serpentins ou escargots sont garnis d’une farce délicate ici aux pistaches et amandes. Comme pour les cigares au miel, cette […]
Je ne pouvais pas passer à côté sans vous parler de nos délicieuses pâtisseries qui enchantent nos papilles. Envie de parfums et de saveurs à l’orientale ?? Aujourd’hui je vous ai fait une récap de gâteaux orientaux enrobés de miel. C’est ceux qu’on trouve le plus souvent sur nos tables pendant le mois du […]
gateau algerien, gateaux orientaux, gateaux arabes de fetes et toutes occasions
Voici un récapitulatif de différents modèles de gâteaux algeriens, orientaux ou arabes, spécial Aid 2013 que vous pourriez mettre sur vos tables le jour de l’Aid. Cliquez sur l’image pour le détail des ingrédients et la préparation de la recette. Bonne réussite et merci pour vos visites.
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
