***… Je vous souhaite une très belle fête de l’Aïd el Ftir…*** A cette occasion, je partage avec vous, mes petites douceurs réalisées pour ma famille. Mon plateau était composé de pas moins de 9 variétés différentes. Il en faut… Lire la suite »
Brioche légère Pain brioché Naans ICI Pain aux Sésames Galette « Arhlum » ICI
Recette msemen farci au thon Voici une version revisitée de la recette traditionnelle de Mhajeb ou Mahjouba. Il s’agit de crêpes feuilletées carrées de type msemen, garnies puis pliées avant cuisson. Ces crêpes de msemen farcies sont préparées ici avec… Lire la suite »
Me revoilà donc de retour de Taba après 4 semaines d’absence nécessaires pour bien se reposer et repartir pour une rentrée sur les chapeaux de roues !!!! Eh oui, le Ramadan arrive à grand pas et ne sera pas de… Lire la suite »