Tuto Citrouille en pâte d’amande pour Halloween Avec mes filles, nous avons fait atelier citrouille d’halloween sans cuisson et pour répondre à leur demande, nous avons travaillé de la pâte d’amande avec comme support, des gâteaux muffins, des beignets fourrés… Lire la suite »
Recette inratable de Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes Je vous propose aujourd’hui de voir le glaçage traditionnel typiquement américain comme on peut le trouver sur les cupcakes outre atlantique : au beurre et sucre glace. Il est facile… Lire la suite »
La Brioche légère au tangzhong est une merveille culinaire qui allie la méthode japonaise du tangzhong à une pâte incroyablement légère et filante. Cette technique innovante consiste à préparer un mélange de farine et d’eau, appelé tangzhong, avant de l’incorporer… Lire la suite »
Recette Chili cone carne rapide Faire un chili est très facile et rapide à préparer et le chili con carne tout autant. En plus d’être amateur de ces haricots rouges qui le compose, ce plat est très savoureux et bien… Lire la suite »