Recette Bavarois Chocolat Caramel Beurre Salé facile Voici le gâteau Bavarois chocolat caramel préparé par Milena qui participait au concours de recettes au chocolat. Milena n’a pas de blog et nous a proposé sa réalisation qui est vraiment magnifique. Voici sa recette… Lire la suite »
Voilà c’est bien le froid s’est bien installé et j’en ai profité pour augmenter ma réserve des confitures préparées à la maison avec les dernières figues ramassées hier. Elles sont moins grosses mais tout autant sucrées. Recette de Marmelade de figues et… Lire la suite »
Recette Gâteau Damier Hello kitty Voici le gâteau Damier préparé pour l’anniversaire de ma fille pour ses 4 ans. Elle m’avait demandé de lui faire, selon ses termes, « gâteau piti titi », ce qui veut dire, comme tout le monde… Lire la suite »
J’ai reçu hier du sirop de glucose que j’ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison tout blanc. Obtenu très facilement, il vous fera gagner un temps fou lors de la réalisation de vos éclairs, religieuses, choux, mille feuilles… Lire la suite »