Muhammara (qui se aussi prononce Mouhamara) est une recette de la cuisine moyenne-orientale que l’on retrouve principalement en Syrie, au Liban, en Palestine ou en Turquie. Il est constitué d’une base de poivrons grillés, auxquels sont ajoutés des noix… Lire la suite »
L’un des desserts qui me ramène instantanément en enfance est bien sûr le cake moelleux aux agrumes. Ce gâteau symbolise le dessert maison intemporel, souvent préparé et apprécié par toute la famille. Pas besoin d’être diplômé d’une grande école… Lire la suite »
Régalez-vous avec un classique intemporel qui évoque les doux souvenirs de l’enfance et découvrez la recette de la crème aux oeufs à l’ancienne. Ce dessert traditionnel, aussi connu sous le nom d’œufs au lait, nous rappelle les saveurs authentiques de… Lire la suite »
Verrines Gourmandes aux Pommes Caramélisées et Riz Soufflé Je vous propose de délicieuses verrines pommes caramel et riz soufflé. Un dessert gourmand de fin de repas avec une mousse chantilly légère parfumée à la vanille et des pommes cuites fondantes… Lire la suite »