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Vous connaissez ma passion pour les brioches et les pâtes fermentées de toutes sortes, ainsi que pour les recettes du monde entier. Récemment, j’ai eu l’occasion de tester le…

Après la galette des rois de janvier, viennent en février pour les goûters de Mardi Gras les fameux beignets saupoudrés et avec cette recette pâte à beignets sans beurre…

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, une citation que que j’aime vous répéter car elle se vérifie à chaque fois. Aujourd’hui je vous en fait la…

Le gâteau à la poêle nature, est une recette facile et succulente à préparer en quelques minutes. C’est le délice idéal quand il fait chaud et que nous ne…

Du pain brioché sans beurre et super moelleux, ça vous tente ? Vous avez été gâté par mes beignets de Carnaval ? Et bien je vous invite à découvrir un…

Ghribia recette algérienne à l’huile et beurre Ghribia recette traditionnelle, c’est le gâteau algérien ultra simple qui a su s’imposer au fil des décennies et conserver son statut de…

  Recette Msemen triangle et sa pâte inratable Je vous dévoile aujourd’hui une recette de pâte inratable et un nouveau modèle de msemen triangulaire. Une des recettes traditionnelles les…

Le tahin ou tahiné est une crème à base de graines de sésame grillées ou une pâte que l’on peut trouver soit dans les épiceries orientales, asiatiques, ou en…