Recette msemen triangle (pâte inratable)

recette msemen triangle

  Recette Msemen pâte inratable Bonjour, dans les recettes traditionnelles les plus appréciées dans les pays du Maghreb, on retrouve les msemen ( مورق مسمن).  Une sorte de crêpes pliée en carré à plusieurs reprises pour obtenir un feuilletage. Je vous dévoile aujourd’hui une recette de pâte inratable et un nouveau modèle triangulaire. Sur mon […]

tahine maison, creme de sésame

Tahini creme de sesame maison

Crème de sesame Tahini Le tahiné ou tahina est une crème de sésame ou une pâte que l’on peu trouver soit dans les épiceries orientales, asiatiques, ou magasin bio. Riche en protéines, le tahin est très utilisé dans la cuisine des végétariens. Cette pâte crémeuse rentre dans la préparation de plats salés comme le houmous de pois chiches, le caviar d’aubergine (baba ganoush), […]

Muffins a l’orange

Muffins a l'orange

Recette lectrice proposée par Sabah Muffins moelleux a l’orange recette facile Mes enfants aiment ces muffins bien moelleux et parfumés à l’orange. Je mixe des oranges confites pour un goût bien marqué. Ils gonflent beaucoup. Une recette facile à faire que j’aime beaucoup. Je la fait presque chaque semaine soit en mettant du citron ou de l’orange […]