Recette feuilletés salés à la viande hachée Voici mes petites entrées préparées pour le ftour hier. J’avais suffisamment de farce pour garnir des bourek et ces mini tartelettes feuilletées bien dorées à présenter avec une salade ou la chorba.… Lire la suite »
Voici un récapitulatif de différents modèles de gâteaux pour fête de l’Aid, parmi lesquels vous retrouverez des algériens, des pâtisseries orientales ou arabes, que vous pourriez proposer sur vos tables en jour de fêtes. Cliquez sur l’image pour le détail… Lire la suite »
35 idées Recettes sucrées ou salées pour le Ramadan A l’approche du mois sacré de Ramadhan, s’engager dans des préparations culinaires devient une tradition incontournable. Que vous cherchiez des idées de recettes sucrées pour raviver vos papilles après une longue… Lire la suite »
Recette Risotto fruits de mer express Un classique de la cuisine italienne, le risotto, qui s’obtient en faisant réduire un volume d’eau ajouté au fur et à mesure au riz spécial pour obtenir sa texture. Je vous avoue… Lire la suite »