Voici une recette de poisson que j’ai l’habitude de préparer : un cabillaud aux petits légumes enfermé dans une pâte feuilletée. Mais pour le feuilleté, j’ai utilisé la technique de Mariellen qui nous avait préparer un poisson d’avril aux pommes. Sa… Lire la suite »
Recette Marbré Italien maison facile Ce gâteau marbré bicolore est top et vraiment facile à réaliser. Il est léger et sa marbrure bien dessiné rappelle celle du zèbre. C’est la superposition des deux pâtes qui donne cet effet magnifique qui… Lire la suite »
Recette El Yasmina, Pâtisserie algérienne Il s’agit d’un beau gâteau algérien au nom de la fleur de jasmin El Yasmina aux amandes et ensuite miellé réalisé par mon acolyte Nadia qui est vraiment douée dans la confection des gâteaux… Lire la suite »
Une recette gourmande de friandises maison Les cerises en pâte d’amande maison sont un vrai délice visuel et gustatif. Faciles à réaliser, ces petites douceurs sont parfaites pour impressionner vos invités avec des friandises en trompe-l’œil. Le secret de cette… Lire la suite »