Quand on veut allier équilibre, fraîcheur et plaisir, il y a des recettes qui deviennent vite incontournables et cette salade diététique au quinoa et pois chiches, agrémentée de concombres croquants, d’oignons rouges et de roquette poivrée, est un vrai… Lire la suite »
Recette Salade de la mer ou salade du pêcheur Salade du pêcheur aux fruits de mer : fraîcheur et saveurs marines Cette salade du pêcheur aux fruits de mer est une entrée fraîche et raffinée qui met à l’honneur les… Lire la suite »
Symbole de l’excellence pâtissière française, le Saint-Honoré est un dessert de fête, sophistiqué et spectaculaire. Sa silhouette reconnaissable entre toutes, composée de pâte feuilletée, de choux caramélisés, d’une crème diplomate à la vanille et de chantilly pochée à la douille… Lire la suite »
Les beaux jours approchent, et quoi de mieux qu’un dessert frais et fruité pour célébrer l’arrivée de l’été ? La Charlotte Royale aux fraises est une merveilleuse alternative à la charlotte classique, alliant la légèreté de la mousse bavaroise à… Lire la suite »