Recette Saint Jacques au beurre blanc sans vin A l’occasion des fêtes imminentes, sans doute êtes vous encore à la recherche d’idées de recettes : je vous propose cette recette festive rapide et facile à préparer avec des noix de st jacques et une sauce au beurre citron. Les Saint jacques, un fruit de mer de […]
Coquille de saint Jacques snackées sauce citronnée Je reviens avec un classique de la mer et l’un des meilleurs coquillages en cette période de fêtes de Noël, et aujourd’hui je vous propose les saint jacques snackées en coquille très raffinée sur sa sauce crémeuse et veloutée au citron, moules et gambas. Une recette festive extrêmement […]
Coquille saint jacques aux poireaux Présentée sur un lit de fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, ces noix de saint jacques sont une belle idée d’entrée pour les fêtes. La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d’année. C’est le crustacé le plus exquis, préparé pour sa finesse, élégance et sa cuisson rapide. On peut s’y perdre un […]
Brochette de St Jacques, marinade au combava Encore une recette de noix de saint jacques très rapide et vraiment facile. Comme je le disais dans mon précédent article : les noix de st jacques sont vraiment l’ingrédient prisé de ces fêtes de fin d’année. Peut être êtes vous encore à chercher une idée d’entrée ultra […]
Un plat de fêtes préparé le 31 décembre dernier. Un délicieux plat de fruits de mer qui fera belle impression. Sa préparation est assez rapide. Vous pouvez préparer la sauce à l’avance et la versez dans les ramequins à la dernière minute avant de passer au four et servir. La crème est bien onctueuse, les noix […]
Les St Jacques sont de sorties … et oui avec les fêtes qui se profilent, tout le monde recherchent encore l’ idée de repas entre amis ou famille. Voici recette facile pour votre repas de noël ou nouvel an : des cuillères apéritives : Il s’agit de noix de St Jacques poêlées à l’huile d’olive, ail et coriandre […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
