Recette Beignets au levain lievito madre Voici une recette de véritables beignets hyper moelleux faits maison, sans levure boulangère et avec du levain naturel. Une lente fermentation donnera à ces beignets une saveur et une texture hors-pair. Ils ne… Lire la suite »
Recette galette des rois frangipane à la pâte feuilletée inversée facile Tout est dans le titre, avec cette année pour l’épiphanie, une délicieuse recette de galette des rois à la garniture de frangipane préparée avec une pâte feuilletée inversée maison.… Lire la suite »
Un gratin de fruits de mer surgelés, ça vous tente ? Regorgeant de crevettes et de crustacés ainsi que d’un confit de poireaux, cette recette saura certainement bluffer vos invitées le temps d’un dîner entre amis ou en famille. Choisir… Lire la suite »
Recette Bûche roulée fraises et ganache montée Après le nougat glacée, voici une nouvelle idée de bûche pâtissière roulée avec un confit de fraises et une ganache montée au chocolat blanc et vanille. Une recette facile qui ne nécessite aucune… Lire la suite »