chocolat blanc

Les cookies sont toujours dans mon esprit et je réfléchis souvent à de nouvelles créations qui peuvent raviver les papilles. En effet, ces biscuits sont une obsession que j’adore…

Recette Bûche roulée fraises et ganache montée Après le nougat glacée, voici une nouvelle idée de bûche pâtissière roulée avec un confit de fraises et une ganache montée au…

Je vous poste enfin la recette de la fête d’anniversaire de ma fille dont le thème général était : les licornes. Il était donc évident  de lui préparer un…

Coque de mousse au chocolat au lait sur biscuit oreo Je réitère avec une autre recette de mousse au chocolat au lait que j’ai déjà publiée en lui apportant…

Recette de Ganache montée au chocolat blanc La ganache est un mélange de chocolat, de crème liquide entière et/ou beurre (à la convenance de chacun. On ajoute alors le parfum…