Skendraniettes Noix de Coco, Gâteau Algérien trop bon Bienvenue dans le monde des délices algériens, où chaque bouchée est un voyage gustatif à travers l’histoire et la culture de ce magnifique pays. La pâtisserie algérienne est riche et… Lire la suite »
Un pain algerien maison tressé allégé (khobz dar) qui fut complètement improvisé, avait inspiré beaucoup de blogueuses tellement il avait séduit avec sa texture et sa belle mie filante incomparable. Depuis je le réalise souvent même sans… Lire la suite »
Les gâteaux marocains ghoriba, également appelés ghriba, sont des biscuits fondants et irrésistibles qui font partie des délices traditionnels du Maroc. Faciles à préparer, ces petites douceurs à base de noix de coco et de semoule offrent une texture légèrement… Lire la suite »
Bonjour à toutes et à tous ! Je suis absolument ravie de vous annoncer que j’ai remporté le concours organisé par La Caverne des Merveilles, où le défi était de créer une pâtisserie orientale innovante et originale. C’est un véritable… Lire la suite »