Glace à la framboise sans sorbetière

glace façon sorbet aux framboises sans sorbetière

Glace framboises sans sorbetière Je vous présente une manière très simple et rapide pour vous de préparer une glace aux fruits type sorbet ne nécessitant pas l’utilisation de la sorbetière que vous l’ayez ou non. Cette glace se prépare avec n’importe quels fruits surgelés. Je l’ai préparée à la  framboise et le résultat est fantastique. Un dessert léger […]

Brioche filante au beurre

Brioche mie filante au beurre

  Brioche mie filante au beurre J’ai eu envie de vous gâter aujourd’hui avec cette magnifique recette de brioche filante au beurre très moelleuse, légère et parfumée. Elle sera parfaite pour accompagner vos petits déjeuners ou s’apprécier à l’heure du goûter.  Réussir sa brioche filante n’est pas mince affaire lorsque l’on est tout juste débutant (e). Avec la vidéo […]

Brioche longue du boulanger facile

Brioches longues du boulanger

Brioche boulangère (CAP pâtisserie) Je reviens avec cette recette de base qui vous permettra de réaliser cette brioche longue boulangère mais également toutes celles susceptibles d’être proposées en sujet au cap pâtissier. Une fois que vous aurez mémorisé ses ingrédients, acquis sa technique, elle vous sera très utile, surtout que seul le façonnage change. Tresse, […]

Brochette kebab de viande hachée au barbecue

Brochettes kebab de viande hachée au barbecue

Brochette de kebab à la viande hachée La saison estivale est propice aux grillades saines et savoureuses du barbecue et je vous propose ces délicieuses brochettes kebab de viande hachée, très parfumées, très faciles. Pour les préparer, il vous faudra de la viande hachée, des épices, des herbes aromatiques et une superbe journée ensoleillée… Pour […]

Far aux cerises et pistaches

Far aux cerises et pistaches

Recette du far cerises et pistaches Le far est une belle recette bretonne proche visuellement du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. On connaît bien la version avec des pruneaux, et la recette est extrêmement facile à réaliser : un type de pâte à crêpe contenant œufs, beurre, sucre, farine et lait.   La texture du far se rapproche de […]