Recettes Mouloud : La fête du Mouloud, ou Mawlid Nabawi (المولد النبوي), célèbre la naissance du Prophète Mohamed (paix et salut sur lui) et occupe une place particulière dans……
Mouskoutchou, un gâteau éponge moelleux algérois style cake et gâteau familial, très léger et facile à faire. Chaque famille algérienne possède sa propre recette : Certaines avec des mesures……
Voici l’autre version de galette kabyle à l’huile d’olive et semoule moyenne, préparée du côté de la Grande Kabylie, avec une huile d’olive authentique très odorante, de la semoule……
Voici ma confiture figues oranges préparée avec les dernières figues cueillies la semaine dernière. Une alliance orange figue très savoureuse et parfumée que seul les agrumes peuvent donner. C’est……