C’est encore une recette de Ramadan que je vous propose avec ces samoussas à la viande et au fromage qui rit. Une recette savoureuse préparée avec des feuilles de…
Pour cette recette de cigares à la viande hachée, j’ai utilisé de la pâte filo, plus fine et plus croustillante et le résultat est très savoureux. Pour cette entrée…
Recette végétarienne, sans viande/ Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses
Falafel maison aux feves facile
Après plusieurs séjours en Egypte, je vous propose une recette que l’on peut déguster partout dans le pays : une délicieuse falafel maison de fèves ou croquettes de fèves…
Voici la recette facile et rapide d’un délicieux guacamole maison, une spécialité venue tout droit de la cuisine mexicaine. Cette préparation savoureuse est à base de chair d’avocats mûrs écrasés, de…
Aftir oukessoul est un plat traditionnel de la cuisine algérienne qui nous vient de Kabylie. Une recette commune et célèbre à base de pâtes artisanales ne sont…
Recette soupe de vermicelle et poulet facile Une bonne soupe de vermicelle au poulet avec un délicieux bouillon de poule maison pour un potage parfumé et savoureux de style…
Recette végétarienne, sans viande/ Recette ramadan/ Recettes de la cuisine indienne
Curry de pois chiches, channa massala
Recette du Curry de pois chiche, channa massala C’est une recette pakistanaise de curry de pois chiches, nommé « channa massala » que je vous propose, un plat végétarien très…
Chakalaka, recette végétarienne Chakalaka est un plat traditionnel d’Afrique du Sud. Une recette en sauce colorée et épicée très savoureuse à base de poivrons, tomates, oignons et haricots. Préparé…