Recettes de pain maison

Une catégorie dédiée aux recettes de pain maison. Vous ne pouvez pas résister au parfum du pain fraîchement cuit qui flotte dans la boulangerie de votre quartier ?

J’ai choisi pour vous, les recettes de pain maison les plus excitantes, qui sont faciles à cuire et qui se dégustent mieux, lorsqu’elles sont immédiatement sorties du four.

La cuisson du pain est l’une des expériences les plus enrichissantes qu’un cuisinier puisse vivre. C’est pour cette raison que je souhaite partager avec vous, mes meilleures recettes de pain préparées rigoureusement. Des recettes à base de produits du terroir français et notamment algérien.
En consultant mes articles, vous saurez comment faire des baguettes classiques, des pains de campagne, des petits pains à la semoule,…
Et pour quelque chose d’un peu plus sucré, je vous invite à découvrir les recettes de pain « ftira », le Krachel, et bien d’autres boulanges.

Focaccia au parmesan ail et romarin facile

Focaccia au parmesan, ail et romarin 

Recette de Focaccia au parmesan à l’ail et au romarin: une recette au goût unique Découvrez la typique focaccia italienne, immensément savoureuse, à base de trois de mes ingrédients…

Recette indienne des naans au fromage

Cheese naan ou pain indien au fromage

Recette Cheese naan indien ou pain au fromage comme au restaurant Cheese naan ou pain indien naan fromage, une savoureuse recette de pain plat comme une galette garni au…

pain juif du shabbat

Pain Challah de shabbat

Vous connaissez mon engouement pour les brioches ou pâtes fermentées en tous genres ainsi que toutes les recettes du monde et j’ai testé ce pain halla ou challah. C’est…

Tortilla mexicaine

Galette Tortilla mexicaine pour fajitas

Direction le Mexique avec une recette de tortilla mexicaine (tortillas pour le pluriel). Ces galettes d’âge millénaire sont la base de l’alimentation des mexicains, puisqu’elle est servie avec quasiment…

Buns ou pains burger maison

Pain Buns burger ou pains hamburgers maison

Recette Pain Buns burger ou petits pains américains maison Faire son pain maison est devenue choses courantes et elles se sont accélérées avec la crise sanitaire où beaucoup d’entre…

petits pains marocains

Pain batbout marocain à la poêle

Je partage ma recette de Batbout un pain marocain cuit à la poêle avec une recette facile et rapide à réaliser pour obtenir un pain léger et bien aéré.…