C’est un plat sain et diététique de la cuisine Kabyle préparé avec des légumes cuits à la vapeur et servi sans bouillon avec de la semoule de couscous. Une…
Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, boeuf ou poisson, mijoté dans…
Aujourd’hui j’ai décidé de publier 15 recettes faciles, prêtes en 10 minutes, je vous dirai pourquoi j’ai fait ce choix. Concocter des repas complets à la maison est bon…
La saison des figues a démarré et la recette de confiture qui me plaisait de refaire après avoir testé la marmelade et le chutney, c’est la…
Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l’on nomme « frik« . C’est couramment la soupe que…
Recette soupe de vermicelle et poulet facile Une bonne soupe de vermicelle au poulet avec un délicieux bouillon de poule maison pour un potage parfumé et savoureux de style…
Voici un one pot pasta de farfalles en sauce tomate réalisé à l‘omnicuiseur avec une recette facile et très savoureuse. On obtient des pâtes bien nappées…
Recette végétarienne, sans viande/ Recette ramadan/ Recettes de la cuisine indienne
Curry de pois chiches, channa massala
Recette du Curry de pois chiche, channa massala C’est une recette pakistanaise de curry de pois chiches, nommé « channa massala » que je vous propose, un plat végétarien très…