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Recettes indiennes

5 mai 2013

Cuisine indienne et ses recettes faciles

LA CUISINE INDIENNE ET SES PARFUMS

La diversité des ingrédients et des épices rend la cuisine indienne extrêmement goûteuse et savoureuse. La cuisine indienne utilise environ 25 épices, savamment choisies pour chaque plat et pilés au mortier.  La nourriture indienne est très parfumée et associe des plats végétariens ou à base de poulet ou poisson. Les touristes occidentaux sont généralement étonnés d’apprendre que le terme “curry” est un mot d’origine anglaise. En effet, “curry” est une déviation du mot “kari” ou “cari” très répandu sur l’île de la réunion signifiant simplement “sauce”.

cuisine indiennes et ses recettes
 

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21 Comments

  • Reply
    samar
    5 mai 2013 at 7h24

    coucou ma chere Djouza !

    merci beaucoup ma chere amie pour le joli clin d’oeil rabbi ikhallik

    ca me va droit au coeur

    grosse bise

  • Reply
    miss malakoff
    12 mai 2013 at 7h56

    finalement monarticle des biscuits je viens de le poster et je t’ai piqué ta recette de noix de coco colorés 

    je te souhaite un bon dimanche

  • Reply
    miss malakoff
    12 mai 2013 at 7h28

    merci Djouza pour ce coup de pouce 

  • Reply
    bouchra
    6 mai 2013 at 2h02

    coucou ma chèrie je te souhaite une bonne journée 

  • Reply
    MamaFati
    6 mai 2013 at 9h00

    C’est une cuisine bien parfumée!

    Je te souhaite un bon début de semaine, bisous, MamaFati

  • Reply
    Culinaire Amoula
    6 mai 2013 at 2h03

    Mmm de très belles recettes!! Merci ma belle!

    Bisous.

  • Reply
    kouky
    13 juillet 2010 at 4h18

    bonjour chère Djouza!! humm!! je suis vraiment une mordue de la cuisine indienne ! merci pour cette délicieuse récap de recettes indiennes!! bises!

  • Reply
    Sancie
    12 juillet 2010 at 0h19

    Un petit passage rapide pour te souhaiter un très bon lundi
    Gros bisous

  • Reply
    oumsouhaib
    11 juillet 2010 at 7h42

    merci pour ces délicieuses recettes indiennes!!!!mon mari se déplace souvent en inde et il me fait profiter de leurs épices!c’est 1 régal!boussa

  • Reply
    ratiba
    11 juillet 2010 at 7h38

    merci pour l’article djouza je suis une grande fan des épices
    je viens de recevoir mon tondoori je garde la recette et merci pour les coup de coeur
    en tout les cas ton blog est tout jour jour parmi mes blog coup de coeur bisous

  • Reply
    fatia
    11 juillet 2010 at 7h23

    sympa cette article et merci bcp pour le Clin d’œil je t’embrasseeeeeeeeeeeee

  • Reply
    Jessica
    11 juillet 2010 at 7h20

    Bonne fin de week-end ! Bises**. Jessica.

  • Reply
    oum mouncif rayan
    11 juillet 2010 at 3h36

    beaucoup d’idées intéressantes dans cet article!!! bravo

  • Reply
    mimi
    11 juillet 2010 at 3h06

    hummm moi je suis trop porté sur la cuisine indienne et j’aime beaucoup ce pays que je rêve parcourir
    bisous mimi

  • Reply
    oum Elyas
    11 juillet 2010 at 2h35

    voilà de délicieuses recettes qui font toutes envie. Ton poulet tandoori est en tête, j’aimerai le tester très très vite.
    Bon dimanche

  • Reply
    NIKI
    11 juillet 2010 at 1h41

    Merci pour tes conseils.
    Bon dimanche.
    BizzzzzzzzzzNIKI.

  • Reply
    cuisinebouchra
    11 juillet 2010 at 1h34

    merci ma chère pour le partage gros bisous

  • Reply
    piroulie
    11 juillet 2010 at 0h37

    Très sympa cette recap
    Je suis tentée par les naans je vais aller regarder la recette de plus près
    Les roti prata m’intrigue je ne connais pas du tout !
    bonne journée

  • Reply
    asma
    11 juillet 2010 at 0h32

    bonjour ma cherie
    merci bcp pour ce voyage a l’inde
    je te souhaite une agréable journee mouuuuak a3lik

  • Reply
    Sancie
    11 juillet 2010 at 8h26

    Très sympas cette news.
    Bon dimanche
    Gros bisous

  • Reply
    souska
    11 juillet 2010 at 7h53

    Eh moi dans tout ca!!! je plaisante merci pour l’article.Bisous

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