Recette msemen triangle (pâte inratable)

recette msemen triangle

  Recette Msemen pâte inratable Bonjour, dans les recettes traditionnelles les plus appréciées dans les pays du Maghreb, on retrouve les msemen ( مورق مسمن).  Une sorte de crêpes pliée en carré à plusieurs reprises pour obtenir un feuilletage. Je vous dévoile aujourd’hui une recette de pâte inratable et un nouveau modèle triangulaire. Sur mon […]

Pate feuilletée inversée de Pierre hermé

Pate feuilletée inversée

Recette pate feuilletée inversée maison J’avais très envie d’essayer cette recette de pâte feuilletée inversée : Le résultat est vraiment superbe mais les temps de pause à chaque étape rendent la recette un longue. Et un résultat bien différent des pâtes du commerce. Donc si vous voulez vraiment apprécier votre galette des rois ou autre viennoiseries faites maison, […]