Pain brioche maison mes recettes testees chez vous
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Pain brioche maison mes recettes testees chez vous

16 mars 2013
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pain brioche de djouza 3w

Je vous emmène chez Julia T au Canada, qui nous a réalisé ce pain brioché en forme de fleur, rosaces. Un pain que j’avais réalisé pendant le mois du Ramadan avec les grosses chaleur, la pâte monte très vite. Il est parsemé de graines de sésames graines de pavot. Quand vous le mangez on dirait de la brioche bien moelleuse. D’ailleurs enlevez les graines et sucrez le avec du sucre perlé vous obtiendrez de belles brioches pour le petit déjeuner.

 
Voici le mien avec le façonnage de la rosace. Je vous invite à voir la recette
 

 
 
 
Pain brioche maison photo 3

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