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pain ramadan

Préparation de pain khobz dar avec un thermomix

Khobz dar Thermomix Recette Facile et Rapide

Recette Khobz Dar Algérien Au Thermomix Le khobz dar est un pain traditionnel très moelleux  et très populaire en Algérie. Il est très facile à préparer et délicieux. Depuis…

Brioches gourmandes à l'anis et agrumes

Brioche Algérienne à l’Anis et agrumes, Kaâk

Je clôture ma semaine avec une nouvelle recette de brioche algérienne à l’anis, moelleuse et sucrée, hyper savoureuse et complétée de ses saveurs d’agrumes, orange citron ainsi que d’effluves…

pain rond aux graines

Pain arabe aux graines saveurs d’orient

Voici aujourd’hui la recette de ce pain arabe aux graines d’orient moelleux comme on pourrait trouver sur nos tables de ramadan. Un pain léger à la texture briochée avec…

pain matlouh recette au four

Matlouh recette au four

Ce matlouh recette au four, « matloua3 el koucha ou khobz koucha eddar », vous donnera un pain moelleux et super aéré, vide et creux à l’intérieur avec de belles alvéoles.…

Pain khobz koucha

Pain traditionnel algerien, khobz dar

    Le pain traditionnel algérien est une institution en Algérie et chaque famille algérienne possède sa recette très personnelle du Khobz dar, ou khobz eddar elkoucha (pain au…

pain brioché salé au lait caillé (lben)

Recette pain brioché salé (au lait caillé)

Recette pain brioché salé (au lait fermenté) Y’a pas si longtemps que je vous proposais des pains briochés salés pour hamburgers, je réitère aujourd’hui avec une nouvelle recette tout…