Muffins aux pralines roses

27 février 2011

Aujourd’hui, j’ai préparé des muffins aux pralines roses … Je voulais finir le peu de pralines qu’il me restait, la bonne nouvelle c’est que je vais encore vous proposer une autre recette mais plus tard promis. Ces muffins sont assez rapides, bien moelleux et très colorés avec la praline qui est insérée entière dans la pâte et qui a fondu à l’intérieur, elle laisse une traînée dans la texture du gâteau qui lui donne toute sa singularité. Recette inratable et qui plaira fortement pour le goûter des enfants.

Pour une vingtaine de muffins aux pralines

– 4 œufs
– 200 gr de sucre
– 1 verre de lait soit 200 ml
– 1 cuillère à soupe de crème épaisse
– 1 cuillère à soupe de lait en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– Arôme de vanille ou zeste de citron
– 100 gr de beurre
– 300 gr de farine
– Quelques pralines roses
– Amandes effilées

Etapes de préparation des muffins aux pralines roses

Battre le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une crème.
Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez le lait, le zeste de citron et la vanille.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure en alternant avec la cuillère de crème et le lait en poudre.
Versez le mélange dans les caissettes à muffins remplies au 3/4.
Mettre une praline entière dans chaque moule ou comme moi la moitié de la préparation étant restée nature.
Parsemez d’amandes effilées.
Préchauffez le four th. 155°C et enfournez les muffins pour 30 minutes environ.
Piquez avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche. Laissez refroidir et dégustez les.

Recipe Name

Muffins a la praline rose

Author Name

djouza

Published On

2011-02-27

Preparation Time

10M

Cook Time

30M

Total Time

40M

Average Rating

Based on 1 Review(s)

27 février 2011 Par Djouza

Les bloggeurs pour les restos du coeur Tarte salée au reblochon

About Djouza

Mon blog de cuisine est une invitation au voyage avec des recettes faciles et rapides : un beau mixe de ma culture avec des recettes algériennes, orientales ou françaises faciles et beaucoup de découvertes culinaires ramenées au gré de mes voyages autour du monde.

50 Comments

himo

3 mars 2011 at 00:56

très beaux ces muffins !

fathema

2 mars 2011 at 07:49

coucou
olala, les pralines j’aime beaucoup, mais on n’en trouve pas trop chez nous.
c’est trop jolies

Houria

1 mars 2011 at 00:34

j’aime ces touches de rose ^^ c’est beauuuu

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

red

1 mars 2011 at 05:17

un délice ……. j’aime beaucoup

fatima

28 février 2011 at 02:59

Bonsoir Djouza, muffins magnifiques, excellente soirée

cojocano

28 février 2011 at 01:25

trop beaux ces muffins

Sophie

28 février 2011 at 00:31

Ils sont superappétissants!! Quelle jolie couleur rouge!

narjisse

28 février 2011 at 09:13

très beau et surement très bon! bravo

nawel

28 février 2011 at 06:38

Sublimes tes muffins! une gourmandise très alléchante!
Bisous et bonne semaine

Valou

28 février 2011 at 05:48

Une vrai merveille de gourmandise
Bizz
Valou

Rachida

28 février 2011 at 05:32

wooow j’adore merci ma belle pour ce beau partage bravo

Nadia J

28 février 2011 at 04:54

Hummm…. les pralines roses… J’adore ça dans les viennoiseries! Tes muffins sont superbes!

♥Céline♥

28 février 2011 at 04:47

rhooooo, mais ou va tu cherché tout ca.
hummmm, j en ai l eau a la bouche.
bisous

Crevette

28 février 2011 at 03:57

Ils ont l’air super moelleux en effet. J’adore l’idée des pralines roses…

Isma2

28 février 2011 at 03:23

Ils sont très beaux ! bisous

cuisinebouchra

28 février 2011 at 02:58

yaatik assaha ma chère gros bisous

RANOUZA

28 février 2011 at 02:58

mmmhhh moelleuse gourmandise, je te croquerais bien!
A tres vite

Payette6202

28 février 2011 at 02:35

Hmm vaec des pralines roses ca me donne vraiment bien envie!! j’adore les pralines roses!!

cuisineplurielle

28 février 2011 at 02:08

ils ont l’air délicieux tes muffins

fériel

28 février 2011 at 00:43

rolala que ta version est gourmande macha Allah ,je suis sous le charme ,merci !

nadia

28 février 2011 at 00:41

Superbes tes muffins, vraiment très beaux et surement délicieux comme d’habitude tu nous régales !

Méli

28 février 2011 at 00:33

Ils ont l’air parfait ces beaux muffins! wow!

framboisine

28 février 2011 at 00:26

miam es pralines roses, c’est trop bon ça

rahima

28 février 2011 at 09:46

ils ont l’air succulents ! et cette couleur !!

Fleur

28 février 2011 at 09:33

Bravo, très original comme recette

helene

28 février 2011 at 08:15

waouh, les couleurs et avec les petites amandes, c’est terrible
biz helene

khahina

28 février 2011 at 08:05

bonne journee

Poucinette

28 février 2011 at 07:40

Vive tes mvffins ma belle !!!! miam miam

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de v0tez 1 dernière F0IS

val

28 février 2011 at 05:55

bonjour, vraiment très jolis!!! le rose de la praline sublime!!!!
très bonne journée bizou!

Air Délices - Safya

28 février 2011 at 03:36

Djouza , tu nous régales virtuellement!!! Toujours au top !!!! Bisous!

Miss Miamm

27 février 2011 at 03:59

Je t’en pique un pour gouter 😉

Bises et bonne soirée

Myriam

27 février 2011 at 03:42

Les pralines roses, encore un aliment que je n’ai jamais gouté ;-(

delices-akhawates.over-blog.com

24 juin 2010 at 09:38

salam wahou sa doit etre exquis!!!sa me rappel les célèbre brioche aux pralines de chez moi (lyon)

gibou

21 février 2010 at 05:59

très réussis ces muffins

Boudloune

18 février 2010 at 01:18

Tu aurais eu tort de nous n priver.
Bisous.
Caro

sarah

17 février 2010 at 01:42

Très sympas, des muffins à la praline, en plus comme ils sont moelleux, moi je les emporte tous ! on attend avec impatience d’autres recettes de ces merveilles.

Merci pour le partage et €€
Sarah

La Curieuse

17 février 2010 at 05:52

J’adore les gâteaux avec les pralines, c’est trop trop bon!

noufi

17 février 2010 at 00:42

Une tuerie tes muffins amandes +pralines roses miam miam

Superbol

16 février 2010 at 03:48

miam, trop bon!!! Bisou$

Nawel

16 février 2010 at 03:03

Coucou jouza!
Merci de ta visite, je viens juste de publier ma recette, j’ai eu un problème avec mon ordi!! je croyais ne jamais pouvoir le faire aujourd’hui!!!
Je te fais des gros bisous et te souhaite uine douce nuit
Bisou§

Sourour

16 février 2010 at 02:55

merci djouza toujours de bonnes recettes bisous bonne soiree merci pour tout bisous a mom

amour de cuisine

16 février 2010 at 02:09

je profite de ce petit moment de liberte pour te faire un petit bi$ou$

Mamafati

16 février 2010 at 08:56

Un délice et les photos, waw, bravo pour ces merveilles.
Bisous***
Mamafati

dalika

16 février 2010 at 06:52

merci djouza pour tes conseils.pour les grains d anis c pour le pain d epice depuis k t as publiè ta recette je l ai faite plus de trois fois il est extra sauf le grain d anis jai 1 doute c koi ?MERCI 1 autre fois.