Recettes sucrées sans œufs, légères et rapides à faire

Bounty fait maison, barre chocolat noix de coco

1 mai 2016

 
Recette Bounty maison

Recette Bounty sans lait concentré

 
Aujourd’hui je vous propose une gourmandise au chocolat avec laquelle j’ai grandi et dont je continue de raffoler : c’est la fameuse barre Bounty®. Dernièrement je me suis lancée dans sa préparation voulant à tout prix reproduire son vrai goût de paradis …
J’ai donc tenté plusieurs recettes et refait plusieurs fois pour être sûr de vous livrer les bonnes mesures. Faire des bounty est une chose assez simple en soi finalement : de la noix de coco, du chocolat au lait ou chocolat noir une pincée de réussite et voilà tout, de beaux et délicieux bounty fait maison.
La plus part des recettes de bounty sur le net sont préparées avec le lait concentré : pour moi c’est trop sucré. Je préfère ajouter moi même ma quantité de sucre. Alors voici ma recette qui égale en goût celle du commerce et vous serez fièr(e)s je pense de dire qu’ils sont bien faits maison.
 

 

Ingrédients pour une douzaine de Bounty

150g de sucre
50 ml de lait
100g de noix de coco râpée
50g de beurre
1/2 cuillère à café de vanille en poudre (facultatif)
200g de chocolat au lait
 
presentation barre chocolat bounty
 
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre en mélangeant pour bien dissoudre le sucre. Avec un thermomètre surveiller la température qui ne doit pas dépasser les 100°C. Ajouter le beurre, la noix de coco. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la noix de coco se détache des parois. Retirer la casserole du feu et renversez la pâte sur votre plan de travail et laissez refroidir.
Commencer par façonnez de petits boudins de noix de coco. Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez complètement refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec une petite noisette de beurre. Tremper les bounty dans le chocolat et déposez les sur une grille pour sécher complètement au moins 1 heure au frais.
Pour des bounty plus vrais que les vrais, n’oublier pas de tirer 3 fines bandes de chocolat.
 
Bounty maison
 
      

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Bounty maison, barre chocolatée noix de coco
Date
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note
31star1star1stargraygray Based on 16 Review(s)

You Might Also Like

23 Comments

  • Reply
    Tulipe Blanche
    13 mars 2016 at 5:48

    J’adore le goût chocolat noix de coco

  • Reply
    Sara Elyass
    26 février 2016 at 10:21

    mmmm délicieux

  • Reply
    Morjane Délice Amina
    26 février 2016 at 4:03

    Hmm jadore la noix de coco

  • Reply
    Rezika Aouam Bourouis
    26 février 2016 at 1:07

    Très bonne idée merci svp je cherche une recette de gâteau avec la noix de coco son cuisson j’aime trop merci

  • Reply
    Mademoiselle est comme tout le monde
    4 octobre 2015 at 8:10

    Faits, et 100{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc} approuvés !
    http://mademoiselleestcommetoutlemonde.blogspot.fr/2015/10/barres-coco-choco-facon-bounty-maison.html

  • Reply
    Recettes sans gluten
    18 avril 2015 at 12:26

    super le chocolat préféré de ma fille, il ny a pas mieux que le fait maison ^^

  • Reply
    nadia
    15 avril 2015 at 4:09

    Superbe ces bounty, il me donne envie de replonger dans le chocolat

  • Reply
    Sarah Sucrésalé
    24 mars 2015 at 3:16

    une tuerie!

  • Reply
    Zohra Maz
    24 mars 2015 at 10:18

    Ils sont réussis bravo!

  • Reply
    Fatia Oussaid
    24 mars 2015 at 8:27

    tres réussi

  • Reply
    Malika A. Black
    24 mars 2015 at 6:44

    Tres Beaux et certsinement tres delicieux.

  • Reply
    Mahane Sima
    23 mars 2015 at 10:30

    ça a l’air trés bon !!! KHMOUS OU DJEBRINE !!!!

  • Reply
    Nadia Messaoudi
    23 mars 2015 at 8:29

    Hummm j’en veux Djouza Salmi lol

  • Reply
    Nora Kadri
    23 mars 2015 at 6:30

    Trop beau (y)

  • Reply
    Red Mez
    23 mars 2015 at 5:24

    Ils sont jolis tes bountys Djouza Salmi , ils sont au chocolat au lait 🙂

  • Reply
    Farida Lardjane
    23 mars 2015 at 5:17

    ils sont magnifiques ya3tik asaha, mes enfants adorent

  • Reply
    Hadjera Haffadbouaoukel
    23 mars 2015 at 5:15

    en tout les cas tu les as réussi ils sont top !!

  • Reply
    Hadjera Haffadbouaoukel
    23 mars 2015 at 5:15

    dommage que je n’aime pas la noix de coco !!!!!

  • Reply
    Salma Khelifi
    23 mars 2015 at 4:39

    Miam miam

  • Reply
    Insaf Hassoumi
    23 mars 2015 at 4:04

    miam miam

  • Reply
    Reste Zen Zen
    23 mars 2015 at 4:01

    Magnifique on dirait ceux du magasin

  • Laisser un commentaire