Recettes sucrées sans œufs, légères et rapides à faire

Bounty fait maison, barre chocolat noix de coco

1 mai 2016
Bounty maison

Recette Bounty maison

De beaux et délicieux bounty fait maison, c’est ce que je vous propose avec cette gourmandise au chocolat avec laquelle j’ai grandi et dont je continue de raffoler : c’est la fameuse barre Bounty®. Dernièrement je me suis lancée dans sa préparation voulant à tout prix reproduire son vrai goût de paradis et ses délicieuses saveurs …

J’ai donc tenté plusieurs recettes de bounty et refait plusieurs fois pour être sûr de vous livrer les bonnes mesures. Faire des bounty est une chose assez simple en soi finalement : de la noix de coco, du chocolat au lait ou chocolat noir une pincée de réussite et voilà tout,

La plus part des recettes sur le net vous propose cette barre chocolatée gourmande préparée avec une boite de lait concentré. Pour moi c’est trop sucré et je préfère plutôt doser moi même la quantité de sucre.

Alors voici ma recette avec une légère saveur vanillée qui égale celle du commerce et vous serez fièr(e)s je pense de dire qu’ils sont bien faits maison.

 

Recette de Bounty sans lait concentré fait maison

 

Ingrédients pour une douzaine de Bounty

  • 150gr de sucre
  • 50 ml de lait
  • 100gr de noix de coco râpée
  • 50gr de beurre
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (facultatif)
  • 200gr de chocolat au lait

 

 

presentation barre chocolat bounty

 

 

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre en mélangeant pour bien dissoudre le sucre.
  2. Avec un thermomètre surveiller la température qui ne doit pas dépasser les 100°C.
  3. Ajouter le beurre, la noix de coco.
  4. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la noix de coco se détache des parois.
  5. Retirer la casserole du feu et renversez la pâte sur votre plan de travail et laissez refroidir.
  6. Commencer par façonner de petits boudins de noix de coco.
  7. Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez complètement refroidir.
  8. Faire fondre le chocolat au bain marie avec une petite noisette de beurre.
  9. Piquer le bounty avec une fourchette et tremper dans le chocolat
  10. Déposez les sur une grille pour sécher complètement au moins 1 heure au frais.
  11. Pour des bountys plus vrais que les vrais, n’oubliez pas de tirer 3 fines bandes de chocolat.

 

Bounty maison

 

 

 

      

Summary
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Recipe Name
Bounty maison, barre chocolatée noix de coco
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23 Commentaires
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Tulipe Blanche
4 années

J’adore le goût chocolat noix de coco

Rezika Aouam Bourouis
4 années

Très bonne idée merci svp je cherche une recette de gâteau avec la noix de coco son cuisson j’aime trop merci

Cuisinez avec Djouza
Reply to  Rezika Aouam Bourouis
4 années

Cette recette pourra très bien faire l’affaire avec un autre glaçage par exemple, d’ailleurs j’ai une recette de mkhabez noix de coco sans cuisson https://cuisinezavecdjouza.fr/mkhabez-gateau-noix-de-coco-glacage-royal-chocolat-html/

Rezika Aouam Bourouis
Reply to  Rezika Aouam Bourouis
4 années

Merci beaucoup c gentil de votre part svp si vous avez d’autre propose moi merci

Morjane Délice Amina
4 années

Hmm jadore la noix de coco

Sara Elyass
4 années

mmmm délicieux

Mademoiselle est comme tout le monde
4 années

Faits, et 100{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc} approuvés !
http://mademoiselleestcommetoutlemonde.blogspot.fr/2015/10/barres-coco-choco-facon-bounty-maison.html

Recettes sans gluten
5 années

super le chocolat préféré de ma fille, il ny a pas mieux que le fait maison ^^

nadia
5 années

Superbe ces bounty, il me donne envie de replonger dans le chocolat

Reste Zen Zen
5 années

Magnifique on dirait ceux du magasin

Insaf Hassoumi
5 années

miam miam

Salma Khelifi
5 années

Miam miam

Hadjera Haffadbouaoukel
5 années

dommage que je n’aime pas la noix de coco !!!!!

Hadjera Haffadbouaoukel
5 années

en tout les cas tu les as réussi ils sont top !!

Farida Lardjane
5 années

ils sont magnifiques ya3tik asaha, mes enfants adorent

Red Mez
5 années

Ils sont jolis tes bountys Djouza Salmi , ils sont au chocolat au lait 🙂

Nora Kadri
5 années

Trop beau (y)

Nadia Messaoudi
5 années

Hummm j’en veux Djouza Salmi lol

Mahane Sima
5 années

ça a l’air trés bon !!! KHMOUS OU DJEBRINE !!!!

Malika A. Black
5 années

Tres Beaux et certsinement tres delicieux.

Fatia Oussaid
5 années

tres réussi

Zohra Maz
5 années

Ils sont réussis bravo!

Sarah Sucrésalé
5 années

une tuerie!

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