Recettes sucrées sans œufs, légères et rapides à faire

Bounty fait maison, barre chocolat noix de coco

1 mai 2016

Recette Bounty maison

De beaux et délicieux bounty fait maison, c’est ce que je vous propose avec cette gourmandise au chocolat avec laquelle j’ai grandi et dont je continue de raffoler : c’est la fameuse barre Bounty®. Dernièrement je me suis lancée dans sa préparation voulant à tout prix reproduire son vrai goût de paradis et ses délicieuses saveurs …

J’ai donc tenté plusieurs recettes de bounty et refait plusieurs fois pour être sûr de vous livrer les bonnes mesures. Faire des bounty est une chose assez simple en soi finalement : de la noix de coco, du chocolat au lait ou chocolat noir une pincée de réussite et voilà tout,

La plus part des recettes sur le net vous propose cette barre chocolatée gourmande préparée avec une boite de lait concentré. Pour moi c’est trop sucré et je préfère plutôt doser moi même la quantité de sucre.

Alors voici ma recette avec une légère saveur vanillée qui égale celle du commerce et vous serez fièr(e)s je pense de dire qu’ils sont bien faits maison.

 

Recette de Bounty sans lait concentré fait maison

 

Ingrédients pour une douzaine de Bounty

  • 150gr de sucre
  • 50 ml de lait
  • 100gr de noix de coco râpée
  • 50gr de beurre
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (facultatif)
  • 200gr de chocolat au lait

 

 

presentation barre chocolat bounty

 

 

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre en mélangeant pour bien dissoudre le sucre.
  2. Avec un thermomètre surveiller la température qui ne doit pas dépasser les 100°C.
  3. Ajouter le beurre, la noix de coco.
  4. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la noix de coco se détache des parois.
  5. Retirer la casserole du feu et renversez la pâte sur votre plan de travail et laissez refroidir.
  6. Commencer par façonner de petits boudins de noix de coco.
  7. Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez complètement refroidir.
  8. Faire fondre le chocolat au bain marie avec une petite noisette de beurre.
  9. Piquer le bounty avec une fourchette et tremper dans le chocolat
  10. Déposez les sur une grille pour sécher complètement au moins 1 heure au frais.
  11. Pour des bountys plus vrais que les vrais, n’oubliez pas de tirer 3 fines bandes de chocolat.

 

Bounty maison

 

 

 

      

Summary
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Recipe Name
Bounty maison, barre chocolatée noix de coco
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23 Comments

  • Reply
    Tulipe Blanche
    13 mars 2016 at 17:48

    J’adore le goût chocolat noix de coco

  • Reply
    Sara Elyass
    26 février 2016 at 22:21

    mmmm délicieux

  • Reply
    Morjane Délice Amina
    26 février 2016 at 16:03

    Hmm jadore la noix de coco

  • Reply
    Rezika Aouam Bourouis
    26 février 2016 at 13:07

    Très bonne idée merci svp je cherche une recette de gâteau avec la noix de coco son cuisson j’aime trop merci

  • Reply
    Mademoiselle est comme tout le monde
    4 octobre 2015 at 08:10

    Faits, et 100{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc} approuvés !
    http://mademoiselleestcommetoutlemonde.blogspot.fr/2015/10/barres-coco-choco-facon-bounty-maison.html

  • Reply
    Recettes sans gluten
    18 avril 2015 at 12:26

    super le chocolat préféré de ma fille, il ny a pas mieux que le fait maison ^^

  • Reply
    nadia
    15 avril 2015 at 16:09

    Superbe ces bounty, il me donne envie de replonger dans le chocolat

  • Reply
    Sarah Sucrésalé
    24 mars 2015 at 15:16

    une tuerie!

  • Reply
    Zohra Maz
    24 mars 2015 at 10:18

    Ils sont réussis bravo!

  • Reply
    Fatia Oussaid
    24 mars 2015 at 08:27

    tres réussi

  • Reply
    Malika A. Black
    24 mars 2015 at 06:44

    Tres Beaux et certsinement tres delicieux.

  • Reply
    Mahane Sima
    23 mars 2015 at 22:30

    ça a l’air trés bon !!! KHMOUS OU DJEBRINE !!!!

  • Reply
    Nadia Messaoudi
    23 mars 2015 at 20:29

    Hummm j’en veux Djouza Salmi lol

  • Reply
    Nora Kadri
    23 mars 2015 at 18:30

    Trop beau (y)

  • Reply
    Red Mez
    23 mars 2015 at 17:24

    Ils sont jolis tes bountys Djouza Salmi , ils sont au chocolat au lait 🙂

  • Reply
    Farida Lardjane
    23 mars 2015 at 17:17

    ils sont magnifiques ya3tik asaha, mes enfants adorent

  • Reply
    Hadjera Haffadbouaoukel
    23 mars 2015 at 17:15

    en tout les cas tu les as réussi ils sont top !!

  • Reply
    Hadjera Haffadbouaoukel
    23 mars 2015 at 17:15

    dommage que je n’aime pas la noix de coco !!!!!

  • Reply
    Salma Khelifi
    23 mars 2015 at 16:39

    Miam miam

  • Reply
    Insaf Hassoumi
    23 mars 2015 at 16:04

    miam miam

  • Reply
    Reste Zen Zen
    23 mars 2015 at 16:01

    Magnifique on dirait ceux du magasin

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