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Smoothie Sain sans Lait Sans Sucre

13 janvier 2025

Smoothie sain aux fruits noirs

Recette Smoothie Sain et Délicieux Aux Fruits Noirs

Les smoothies sont des alliés parfaits pour une alimentation saine, rapide et pleine de saveurs ! Découvrez cette recette simple et délicieuse aux fruits noirs.

Depuis que j’ai adopté une façon de manger plus saine, ma vie a radicalement changé. J’ai retrouvé des habitudes plus équilibrées au quotidien, avec une hygiène de vie plus stricte. Fini les goûters avec des gâteaux gras et sucrés à n’importe quelle heure ! Aujourd’hui, je me permets de savourer ces plaisirs à un moment précis de la journée, pour en tirer tous les bienfaits.

Si vous aussi vous avez traversé des moments où votre santé vous a interpellé, je vous encourage à bien démarrer pour prendre en main votre bien-être. Chaque petit changement compte, et je peux vous dire que ça en vaut vraiment la peine. D’ailleurs, si cela vous intéresse, je serais ravi de vous écrire un article détaillant comment j’ai perdu 14 kilos. Laissez-moi un commentaire si cela vous tente !

Revenons à notre recette smoothie sans lait du jour : un smoothie sain délicieux aux mûres et autres fruits noirs, parfait pour un régime sain. Pour réaliser ce smoothie au blender, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples et d’un mixeur. Cette recette est idéale pour ceux qui suivent un régime sans lactose ou qui sont allergiques au lait, car elle ne contient pas de produits laitiers. Le lait de noix de cajou, qui remplace le lait traditionnel, donne une texture épaisse et crémeuse, parfaite pour ceux qui aiment un smoothie onctueux. Testez-la, je suis sûr qu’il vous plaira !

 

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Quels Ingrédients pour un smoothie minceur

  • 1 tasse de mûres fraîches (ou fruits de saison comme les framboises, les myrtilles, selon la période)
  • 1/2 tasse de yaourt de soja sans sucre
  • 1/2 tasse de lait de noix de cajou (ou autre lait végétal de votre choix)
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, pour adoucir)
  • 1/2 tasse de glaçons

Étapes de préparation :

  1. Préparation des fruits : Commencez par bien laver les mûres et préparer les feuilles de menthe.
  2. Mixer les ingrédients : Placer les mûres, le yaourt de soja, le lait de noix de cajou et les glaçons dans un mixeur . Si vous aimez un peu de douceur, ajoutez le miel.
  3. Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse : Mixez tous les ingrédients à haute vitesse jusqu’à ce que la texture soit bien crémeuse et homogène.
  4. Dégustation : Pour une présentation originale, placez un cure-dent en travers du verre, avec un fruit rouge (comme une mûre ou une myrtille) et une feuille de menthe. Cela ajoutera une touche élégante et colorée à votre smoothie sai.

Variantes :

Je change parfois les fruits en fonction de la saison, c’est une manière de diversifier les saveurs tout en restant sur une base saine. En hiver, les fruits comme les oranges et les mandarines ajoutent une touche de fraîcheur, tandis qu’en été, les fruits rouges ou jaunes sont un choix parfait pour un smoothie sain !

Les fruits exotiques comme la mangue, le kiwi, ou l’ananas apportent une richesse en vitamine C, potassium et fibres, parfaits pour booster votre smoothie avec des nutriments essentiels et une touche tropicale.

 

Recette de smoothie facile au lait de cajou

Valeurs nutritionnelles par portion de smoothie sans lait  :

  • Calories : 130 – 170 kcal (selon l’ajout ou non de miel)
  • Protéines : 3 g
  • Lipides : 4 g (principalement des graisses insaturées du lait de noix de cajou)
  • Glucides : 26 g (ne pas mettre environ 15 g de sucres naturels provenant des fruits et du miel)
  • Fibres : 5 g
  • Calcium : 150 mg (grâce au lait de noix de cajou et au yaourt de soja)
  • Magnésium : 30 mg (principalement du lait de noix de cajou)
  • Potassium : 200 mg (fruits + lait de noix de cajou)

Remarque : Les valeurs peuvent varier légèrement en fonction des marques spécifiques des produits que vous utilisez. Le miel peut également augmenter la teneur en glucides et en calories.

Remarque :

Les valeurs peuvent varier légèrement en fonction des marques spécifiques des produits que vous utilisez (par exemple, du yaourt de soja ou du lait de noix de cajou). Le miel peut également augmenter la teneur en glucides et en calories.

 

Bonne dégustation 

 

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