Description
Une recette de smoothie sain aux mûres, yaourt de soja sans sucre et lait de noix de cajou, idéale pour un régime sans lactose et riche en nutriments.
Ingrédients
Quantités
- 1 tasse de mûres fraîches (ou fruits de saison comme les framboises, les myrtilles, selon la période)
- 1/2 tasse de yaourt de soja sans sucre
- 1/2 tasse de lait de noix de cajou (ou autre lait végétal de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, pour adoucir)
- 1/2 tasse de glaçons
Instructions
- Préparation des fruits : Commencez par bien laver les mûres et préparer les feuilles de menthe.
- Mixer les ingrédients : Placer les mûres, le yaourt de soja, le lait de noix de cajou et les glaçons dans un mixeur . Si vous aimez un peu de douceur, ajoutez le miel.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse : Mixez tous les ingrédients à haute vitesse jusqu’à ce que la texture soit bien crémeuse et homogène.
- Dégustation : Pour une présentation originale, placez un cure-dent en travers du verre, avec un fruit rouge (comme une mûre ou une myrtille) et une feuille de menthe. Cela ajoutera une touche élégante et colorée à votre smoothie sai.
Nutrition
- Calories: 130