On me demande souvent sur les réseaux sociaux quel est le secret pour réussir des entremets glacés aussi brillants que ceux des grands pâtissiers. Si vous avez déjà testé……
Cette année, je vous propose des vols au vent salés car la tendance culinaire pour les fêtes 2025 met à l’honneur les mignardises salées et sucrées. Ces petites bouchées……
Desserts crémeux festifs , c’est bien plus qu’une simple touche sucrée pour clore un repas de Noël. Ces petites douceurs, à la fois simples à réaliser et élégantes, apportent……
Avec 2023 qui ouvre ses portes, je me permets de vous adresser cette carte de bonne année 2023 et vous présenter à toutes et tous une bonne et heureuse……