Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta
Avec les beaux jours, on revient à des choses plus simples comme cette tarte salée poivrons, tomates confites et feta préparée avec un restant de salade froide de poivrons et tomates grillés que j’ai accommodée de tomates séchées et dés de fromage de feta à l’huile. J’aime beaucoup le goût qu’apporte le poivron grillé. Une entrée bien complète qui sera être appréciée avec une bonne salade verte.
Quels ingrédients pour la tarte salée aux poivrons et tomates
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 20 cl de crème épaisse
- 100 gr de tomates confites
- 80 gr de fromage feta à l’huile
- 100 gr de fromage râpé
- 2 à 3 cuillères de poivrons frits (1 à 2 poivrons) selon la taille
- 1 piment vert (selon le goût)
Étapes et préparation
- Faire griller les poivrons et le piment dans le four pour bien décoller la peau.
- Mettre dans un sac plastique et laissez refroidir.
- Retirez la peau sur les poivrons bien froids c’est plus facile.
- Écrasez à la fourchette, salez et ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.
- Étalez la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
- Couvrir tout le fond du mélange poivrons piment.
- Préchauffez le four th. 180°.
- Battre les œufs avec la crème.
- Ajoutez les tomates séchées coupées.
- Versez le mélange sur les poivrons.
- Comme la crème est épaisse elle s’étale à la surface de poivrons sans les traverser.
- Ajoutez les dés de feta qu’on peut légèrement écraser et parsemez de fromage râpé.
- Mettre à cuire la tarte jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Une fois cuite la retirer du moule et la laisser refroidir.
- Accompagnez avec une salade verte.
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Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Temps total: 50 minutes
- Portions: 8 1x
Description
On revient à des choses plus simples : poivrons, tomates confites et feta avec cette tarte salée préparée avec un restant de salade de poivrons et que j’ai accommodé de tomates confites ou séchées et dés de feta à l’huile. J’aime beaucoup le goût qu’apporte le poivron grillé. Un plat bien complet qu’on a bien apprécié et mangé avec une bonne salade verte.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 20 cl de crème épaisse
- 100 gr de tomates confites
- 80 gr de fromage feta à l’huile
- 100 gr de fromage râpé
- 2 à 3 cuillères de poivrons frits (1 à 2 poivrons) selon la taille
- 1 piment vert (selon le goût)
Instructions
- Faire griller les poivrons et le piment dans le four pour bien décoller la peau.
- Mettre dans un sac plastique et laissez refroidir.
- Retirez la peau sur les poivrons bien froids c’est plus facile.
- Écrasez à la fourchette, salez et ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.
- Étalez la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
- Couvrir tout le fond du mélange poivrons piment.
- Préchauffez le four th. 180°.
- Battre les œufs avec la crème.
- Ajoutez les tomates séchées coupées.
- Versez le mélange sur les poivrons.
- Comme la crème est épaisse elle s’étale à la surface de poivrons sans les traverser.
- Ajoutez les dés de feta qu’on peut légèrement écraser et parsemez de fromage râpé.
- Mettre à cuire la tarte jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Une fois cuite la retirer du moule et la laisser refroidir.
- Accompagnez avec une salade verte.
Nutrition
- Calories: 90
ça a l’air délicieux, surtout la couche bien épaisse sur les poivrons!!! J’adore la feta, surtout turque, mais c’est une recette à essayer!
Excellente,excellente! Jai légèrement modifié ta recette pour me simplifier la vie,mais franchement c’est très bon. Bon week end
Merci pour cette recette . je vais aimer c,est sur avec le gout du poivron des tomates séchées et de la feta.J,aime les 3 alors si on le mets ensemble, c’est un mariage gagnant!bises.Julia
Super appétissante ! elle a l’air toute moelleuse
hummm quelle belle tarte bien appétissante merci pour le partage bises
mon menu préféré pour le dîner
Salem Aleyki Djouza ,cette tarte est très appétissante ,moi aussi j’aime le poivron dans tous ces états, excellente soirée, bisous
miammm j’en aurais bien mange un bout … bonne nuit
Tu sais à quel point j’aime les quiches lolllllll, elle est très belle, bon dimanche, bisous
mmmh! la bonne tarte salée avec tout plein de bonnes choses à l’intérieur 1001 bisoux
Jolie, miam ! J’ai faim ;p Bisous
umh avec la feta !
j’adore cette tarte ! biz biz
coucou, bonne journée de la femme, bisous.
huuuum! ce doit être succulent!!
Huuuuuummmmmm, j’adore ^^
hummmmmmmmmmmmm, délicieux
coucou ma belle
très belle et bonne tarte salé j adore le melange poivron feta et tmate seché
j adore ec que tu fais
continues a nous gater avec tes belles recette
au fait j ai essayé tes bugnes et je t ai mis a l honneur passes voir chez moi si tu as un moment
bises
bonne soirée
Une bien bonne recette!
Bonne journée, bisous, MamaFati
très sympa
bises
j’adore! l’une de mes préférées! Bravo!
mmm tros allah yaatik saha bizzzzzz
waw un déliiiiiiiice
Simple certes mais délicieux !
Bises et bonne journée !
Ca a l’air bon, j’avais l’intention defaire des madeleines mais je n’ai pas de tomates séchées, je pensais en mettre des fraiches…
Merci pr cette succulente recette.
Bisous
tout simplement magnifique tarte, bisous et bonne journée.
ca doit être délicieux
très belle tarte ::::
Une bien belle tarte , merci Djouza 🙂
et une petite salade pour accompagner cette bonne tarte!
bise et bonne soirée
trop bon, y’a tout ce que j’aime!
petite tarte réalisée hier soir : mon mari un peu sceptique a tout de même été emballé par les saveurs différentes de celles que j’utilise d’habitude
essai assez concluant donc
wow trés delieux djouza j’aime ce!
mmmm qu elle est bonne
Extra j’adore!
Bisous
une tourte tarte tres appetissante
Bonsoir djouza !!! hummmm cette tarte est sublime ….
belle tarte simple mais riche et originale , merci djouza pour ce partage
bonne soirée
bisous
naima
Méga appétissante !
hum…ça donne envie!
Une bien belle tarte salée qui me plait énormément.
bisous
Chrys
Rah Adjouza ci bon et ci beau et l’association des goût est magnifique et la dorure mon Dieu ça donne envie.Bonne année mon amie et meilleurs voeux et surtout surtout bonne santé. Bisous et bon weekend
Cette jolie tarte me donne l’eau à la bouche même si ce sont des saveurs plutôt estivales j’en croquerais bien une part!
Bises et clic
je ne t’ai pas dit: excellente cette recette!
Bonjour,
je passe te faire mon coucou minute du jour en te souhaitant un bon weekend
belle tarte miam miam !!!! bises la belle
j’aime bien ta re7! surtout avec les tomates séchées ça doit donné un super gout!
Voilà une tarte qui me plait beaucoup.. Poivrons/tomates séchées, j’adore le duo!
Elle st bien belle…
Bisous et bon weekend
bonsoire djouza,ta tarte est vraiment belle,elle doit être délicieuuuuuuse,j’aime beaucoup la farce le melange poivrons,tomtes et fromage feta franchement c’est trop bon!!!!merci pour le partage
gros bisouuuuuuuuuus
Hummm, une belle tarte salée bien gourmande, ça doit être un délice!!! Bon week end bises