Recette cake, tarte salée, quiche, que des idées gourmandes et innovantes/ Recettes entrées froides ou chaudes

Tarte salée poivrons, tomates séchées et feta

21 mars 2012

Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta

 

Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta

Avec les beaux jours, on revient à des choses plus simples comme cette tarte salée poivrons, tomates confites et feta préparée avec un restant de salade froide de poivrons et tomates grillés que j’ai accommodée de tomates séchées et dés de fromage de feta à l’huile. J’aime beaucoup le goût qu’apporte le poivron grillé. Une entrée bien complète qui sera être appréciée avec une bonne salade verte.


Quels ingrédients pour la tarte salée aux poivrons et tomates

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème épaisse
  •  100 gr de tomates confites
  •  80 gr de fromage feta à l’huile
  • 100 gr de fromage râpé
  •  2 à 3 cuillères de poivrons frits (1 à 2 poivrons) selon la taille
  • 1 piment vert (selon le goût)

 

 

Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta

 

Étapes et préparation

  1. Faire griller les poivrons et le piment dans le four pour bien décoller la peau.
  2. Mettre dans un sac plastique et laissez refroidir.
  3. Retirez la peau sur les poivrons bien froids c’est plus facile.
  4. Écrasez à la fourchette, salez et ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.
  5. Étalez la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
  6. Couvrir tout le fond du mélange poivrons piment.
  7. Préchauffez le four th. 180°.
  8. Battre les œufs avec la crème.
  9. Ajoutez les tomates séchées coupées.
  10. Versez le mélange sur les poivrons.
  11. Comme la crème est épaisse elle s’étale à la surface de poivrons sans les traverser.
  12. Ajoutez les dés de feta qu’on peut légèrement écraser et parsemez de fromage râpé.
  13. Mettre à cuire la tarte jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
  14. Une fois cuite la retirer du moule et la laisser refroidir.
  15. Accompagnez avec une salade verte.

 

 

quiche tomates poivrons

coupe de la quiche poivrons

 

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Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta
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Yasi
8 années

ça a l’air délicieux, surtout la couche bien épaisse sur les poivrons!!! J’adore la feta, surtout turque, mais c’est une recette à essayer!

nounouchouette
2020 années

Excellente,excellente!

Jai légèrement modifié ta recette pour me simplifier la vie,mais franchement c’est très bon.

Bon week end

 

caroline ohmacuisine
caroline ohmacuisine
2020 années

umh avec la feta !

Rahima
2020 années

j’adore cette tarte ! biz biz

sanaa
2020 années

coucou, bonne journée de la femme, bisous.

Esméralda
2020 années

huuuum! ce doit être succulent!!

JULIA T
2020 années

 Merci pour cette recette . je vais aimer c,est sur avec le gout du poivron des tomates séchées et de la feta.J,aime les 3 alors si on le mets ensemble, c’est un mariage gagnant!bises.Julia

Pauline
2020 années

Huuuuuummmmmm, j’adore ^^

salma82
2020 années

hummmmmmmmmmmmm, délicieux 

les délices latifa
2020 années

coucou ma belle

très belle et bonne tarte salé j adore le melange poivron feta et tmate seché

j adore ec que tu fais

continues a nous gater avec tes belles recette

au fait j ai essayé tes bugnes et je t ai mis a l honneur passes voir chez moi si tu as un moment 

bises

bonne soirée

MamaFati
2020 années

Une bien bonne recette!

Bonne journée, bisous, MamaFati

cecile en balade
2020 années

très sympa

bises

Rima
2020 années

j’adore! l’une de mes préférées! Bravo!

blog de oum Mohamed
2020 années

mmm tros allah yaatik saha bizzzzzz

bouchra
2020 années

waw un déliiiiiiiice 

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL
2020 années

Simple certes mais délicieux !

Bises et bonne journée !

faïza
2020 années

Ca a l’air bon, j’avais l’intention defaire des madeleines mais je n’ai pas de tomates séchées, je pensais en mettre des fraiches…

Merci pr cette succulente recette.

Bisous

Sanaa
2020 années

tout simplement magnifique tarte, bisous et bonne journée.

sfleur
2020 années

ca doit être délicieux

poucinette
2020 années

très belle tarte ::::

silvi
2020 années

Une bien belle tarte , merci Djouza 🙂

framboisine
2020 années

Super appétissante ! elle a l’air toute moelleuse

oum linda
2020 années

et une petite salade pour accompagner cette bonne tarte!

bise et bonne soirée

Oumy Val
2020 années

trop bon, y’a tout ce que j’aime!

Llysa
2020 années

hummm quelle belle tarte bien appétissante merci pour le partage bises

afaurore
2020 années

mon menu préféré pour le dîner

Oum Yacine
2020 années

Salem Aleyki Djouza ,cette tarte est très appétissante ,moi aussi j’aime le poivron dans tous ces états,

excellente soirée,

bisous

khahina
2020 années

miammm j’en aurais bien mange un bout …

bonne nuit

val
val
2020 années

petite tarte réalisée hier soir : mon mari un peu sceptique a tout de même été emballé par les saveurs différentes de celles que j’utilise d’habitude
essai assez concluant donc

hènia
2020 années

wow trés delieux djouza j’aime ce!

Oranie
2020 années

Tu sais à quel point j’aime les quiches lolllllll, elle est très belle, bon dimanche, bisous

hanane
2020 années

mmmm qu elle est bonne

RANOUZA
2020 années

Extra j’adore!
Bisous

babychocolate
2020 années

une tourte tarte tres appetissante

souhila
2020 années

Bonsoir djouza !!! hummmm cette tarte est sublime ….

cheznaima.over-blog.com
2020 années

belle tarte simple mais riche et originale , merci djouza pour ce partage
bonne soirée
bisous
naima

Azura
2020 années

Méga appétissante !

sandra
2020 années

hum…ça donne envie!

Chrystel
2020 années

Une bien belle tarte salée qui me plait énormément.
bisous
Chrys

noufi
2020 années

Rah Adjouza ci bon et ci beau et l’association des goût est magnifique et la dorure mon Dieu ça donne envie.Bonne année mon amie et meilleurs voeux et surtout surtout bonne santé. Bisous et bon weekend

Eva
Eva
2020 années

Jolie, miam ! J’ai faim ;p
Bisous

Zaza
2020 années

Cette jolie tarte me donne l’eau à la bouche même si ce sont des saveurs plutôt estivales j’en croquerais bien une part!

Bises et clic

fatya
2020 années

mmmh! la bonne tarte salée avec tout plein de bonnes choses à l’intérieur
1001 bisoux

mentale
2020 années

je ne t’ai pas dit: excellente cette recette!

mentale
2020 années

Bonjour,
je passe te faire mon coucou minute du jour en te souhaitant un bon weekend

Poucinette
2020 années

belle tarte miam miam !!!! bises la belle

soeurette
2020 années

j’aime bien ta re7! surtout avec les tomates séchées ça doit donné un super gout!

nawel
2020 années

Voilà une tarte qui me plait beaucoup.. Poivrons/tomates séchées, j’adore le duo!
Elle st bien belle…
Bisous et bon weekend

yahiaoui nadia
yahiaoui nadia
2020 années

bonsoire djouza,ta tarte est vraiment belle,elle doit être délicieuuuuuuse,j’aime beaucoup la farce le melange poivrons,tomtes et fromage feta franchement c’est trop bon!!!!merci pour le partage
gros bisouuuuuuuuuus

Carvalho Maria
2020 années

Hummm, une belle tarte salée bien gourmande, ça doit être un délice!!! Bon week end bises

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