Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta
Avec les beaux jours, on revient à des choses plus simples comme cette tarte salée poivrons, tomates confites et feta préparée avec un restant de salade froide de poivrons et tomates grillés que j’ai accommodée de tomates séchées et dés de fromage de feta à l’huile. J’aime beaucoup le goût qu’apporte le poivron grillé. Une entrée bien complète qui sera être appréciée avec une bonne salade verte.
Quels ingrédients pour la tarte salée aux poivrons et tomates
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 20 cl de crème épaisse
- 100 gr de tomates confites
- 80 gr de fromage feta à l’huile
- 100 gr de fromage râpé
- 2 à 3 cuillères de poivrons frits (1 à 2 poivrons) selon la taille
- 1 piment vert (selon le goût)
Étapes et préparation
- Faire griller les poivrons et le piment dans le four pour bien décoller la peau.
- Mettre dans un sac plastique et laissez refroidir.
- Retirez la peau sur les poivrons bien froids c’est plus facile.
- Écrasez à la fourchette, salez et ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.
- Étalez la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
- Couvrir tout le fond du mélange poivrons piment.
- Préchauffez le four th. 180°.
- Battre les œufs avec la crème.
- Ajoutez les tomates séchées coupées.
- Versez le mélange sur les poivrons.
- Comme la crème est épaisse elle s’étale à la surface de poivrons sans les traverser.
- Ajoutez les dés de feta qu’on peut légèrement écraser et parsemez de fromage râpé.
- Mettre à cuire la tarte jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Une fois cuite la retirer du moule et la laisser refroidir.
- Accompagnez avec une salade verte.
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MERCI !
50 Comments
Yasi
22 mars 2012 at 6h39ça a l’air délicieux, surtout la couche bien épaisse sur les poivrons!!! J’adore la feta, surtout turque, mais c’est une recette à essayer!
Llysa
6 mars 2012 at 1h57hummm quelle belle tarte bien appétissante merci pour le partage bises
nounouchouette
11 mars 2012 at 3h19Excellente,excellente!
Jai légèrement modifié ta recette pour me simplifier la vie,mais franchement c’est très bon.
Bon week end
caroline ohmacuisine
9 mars 2012 at 7h28umh avec la feta !
Rahima
8 mars 2012 at 2h28j’adore cette tarte ! biz biz
sanaa
8 mars 2012 at 1h20coucou, bonne journée de la femme, bisous.
Esméralda
8 mars 2012 at 4h33huuuum! ce doit être succulent!!
JULIA T
8 mars 2012 at 3h28Merci pour cette recette . je vais aimer c,est sur avec le gout du poivron des tomates séchées et de la feta.J,aime les 3 alors si on le mets ensemble, c’est un mariage gagnant!bises.Julia
Pauline
7 mars 2012 at 3h07Huuuuuummmmmm, j’adore ^^
salma82
7 mars 2012 at 8h19hummmmmmmmmmmmm, délicieux
les délices latifa
7 mars 2012 at 7h45coucou ma belle
très belle et bonne tarte salé j adore le melange poivron feta et tmate seché
j adore ec que tu fais
continues a nous gater avec tes belles recette
au fait j ai essayé tes bugnes et je t ai mis a l honneur passes voir chez moi si tu as un moment
bises
bonne soirée
MamaFati
7 mars 2012 at 6h27Une bien bonne recette!
Bonne journée, bisous, MamaFati
cecile en balade
7 mars 2012 at 6h16très sympa
bises
Rima
7 mars 2012 at 4h10j’adore! l’une de mes préférées! Bravo!
blog de oum Mohamed
7 mars 2012 at 3h27mmm tros allah yaatik saha bizzzzzz
bouchra
7 mars 2012 at 3h08waw un déliiiiiiiice
OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL
7 mars 2012 at 2h49Simple certes mais délicieux !
Bises et bonne journée !
faïza
7 mars 2012 at 2h41Ca a l’air bon, j’avais l’intention defaire des madeleines mais je n’ai pas de tomates séchées, je pensais en mettre des fraiches…
Merci pr cette succulente recette.
Bisous
Sanaa
7 mars 2012 at 0h14tout simplement magnifique tarte, bisous et bonne journée.
sfleur
7 mars 2012 at 9h22ca doit être délicieux
poucinette
7 mars 2012 at 8h52très belle tarte ::::
silvi
6 mars 2012 at 3h08Une bien belle tarte , merci Djouza 🙂
framboisine
6 mars 2012 at 2h34Super appétissante ! elle a l’air toute moelleuse
oum linda
6 mars 2012 at 2h31et une petite salade pour accompagner cette bonne tarte!
bise et bonne soirée
Oumy Val
6 mars 2012 at 2h08trop bon, y’a tout ce que j’aime!
afaurore
6 mars 2012 at 1h45mon menu préféré pour le dîner
Oum Yacine
6 mars 2012 at 1h41Salem Aleyki Djouza ,cette tarte est très appétissante ,moi aussi j’aime le poivron dans tous ces états,
excellente soirée,
bisous
khahina
6 mars 2012 at 1h38miammm j’en aurais bien mange un bout …
bonne nuit
val
17 janvier 2011 at 3h20petite tarte réalisée hier soir : mon mari un peu sceptique a tout de même été emballé par les saveurs différentes de celles que j’utilise d’habitude
essai assez concluant donc
hènia
9 janvier 2011 at 0h24wow trés delieux djouza j’aime ce!
Oranie
9 janvier 2011 at 3h54Tu sais à quel point j’aime les quiches lolllllll, elle est très belle, bon dimanche, bisous
hanane
9 janvier 2011 at 3h11mmmm qu elle est bonne
RANOUZA
9 janvier 2011 at 1h16Extra j’adore!
Bisous
babychocolate
9 janvier 2011 at 0h45une tourte tarte tres appetissante
souhila
8 janvier 2011 at 9h03Bonsoir djouza !!! hummmm cette tarte est sublime ….
cheznaima.over-blog.com
8 janvier 2011 at 8h22belle tarte simple mais riche et originale , merci djouza pour ce partage
bonne soirée
bisous
naima
Azura
8 janvier 2011 at 5h47Méga appétissante !
sandra
8 janvier 2011 at 5h16hum…ça donne envie!
Chrystel
8 janvier 2011 at 3h56Une bien belle tarte salée qui me plait énormément.
bisous
Chrys
noufi
8 janvier 2011 at 2h59Rah Adjouza ci bon et ci beau et l’association des goût est magnifique et la dorure mon Dieu ça donne envie.Bonne année mon amie et meilleurs voeux et surtout surtout bonne santé. Bisous et bon weekend
Eva
8 janvier 2011 at 0h03Jolie, miam ! J’ai faim ;p
Bisous
Zaza
8 janvier 2011 at 9h35Cette jolie tarte me donne l’eau à la bouche même si ce sont des saveurs plutôt estivales j’en croquerais bien une part!
Bises et clic
fatya
8 janvier 2011 at 9h17mmmh! la bonne tarte salée avec tout plein de bonnes choses à l’intérieur
1001 bisoux
mentale
8 janvier 2011 at 9h03je ne t’ai pas dit: excellente cette recette!
mentale
8 janvier 2011 at 8h18Bonjour,
je passe te faire mon coucou minute du jour en te souhaitant un bon weekend
Poucinette
8 janvier 2011 at 8h15belle tarte miam miam !!!! bises la belle
soeurette
8 janvier 2011 at 8h14j’aime bien ta re7! surtout avec les tomates séchées ça doit donné un super gout!
nawel
8 janvier 2011 at 3h42Voilà une tarte qui me plait beaucoup.. Poivrons/tomates séchées, j’adore le duo!
Elle st bien belle…
Bisous et bon weekend
yahiaoui nadia
8 janvier 2011 at 1h10bonsoire djouza,ta tarte est vraiment belle,elle doit être délicieuuuuuuse,j’aime beaucoup la farce le melange poivrons,tomtes et fromage feta franchement c’est trop bon!!!!merci pour le partage
gros bisouuuuuuuuuus
Carvalho Maria
8 janvier 2011 at 0h05Hummm, une belle tarte salée bien gourmande, ça doit être un délice!!! Bon week end bises