Comment préparer et cuire un gigot d’agneau au four. C’est ce que je vous propose avec cette recette : Certaines pièces de viande de l’agneau ou mouton sont réservées…
Mouclade de moules au curry sans vin Après les noix de saint jacques, les palourdes, je vous propose un plat raffiné bon marché très proche des moules marinières ou moules…
Repas de fête simples à cuisiner/ Recettes de la cuisine indienne
Gambas sauce curry à la crème de coco
Gambas Sauce curry indien à la crème de coco facile Je vous propose une recette de gambas aux saveurs indiennes dans une savoureuse sauce curry et une légère…
Recettes desserts pour compléter vos menus de fêtes/ Idées de desserts pour toutes vos fêtes
Recette de Bûche pâtissière mousse de citron
Cette recette de bûche pâtissière au goût très classique de citron est composée d’une cartouchière de biscuits cuiller et garnie d’une savoureuse mousse légère et acidulée. La…
Recette marmite de fruits de mer, poisson et crustacés Un plat que j’aime préparer surtout en fin d’année présenté avec des gambas, c’est une marmite de fruits de mer composée…
Recettes entrées froides cuisinées par des ingrédients frais/ Recettes apéritives et amuse-bouches
Rillettes de poisson sans fromage
Recette de rillettes de poisson sans fromage Je vous propose cette recette de rillettes de poisson frais rapide pour l’apéro. Préparées avec du saumon et filet de colin…
La Chakhchoukha de Biskra (ou chekhchoukha) est une recette originaire de la région saharienne des Zibans (Est Algérien) et sa ville est réputée pour son plat traditionnel très succulent…
Recettes entrées froides cuisinées par des ingrédients frais/ Recettes entrées froides ou chaudes/ Recettes salades pour un repas équilibré
Salade fraicheur aux St Jacques
Salade fraîcheur aux noix de saint jacques Voici une salade fraîcheur aux St Jacques toujours pour bigpuppy. Ca lui change des salades ordinaires généralement composées des mêmes ingrédients. Il…