Recette Ramadan 2018

Index recette ramadan pour 2017

Recette Ramadan 2018 Vous recherchez encore vos recettes de ramadan afin de compléter votre menu de chaque soir sur vos tables. Voici quelques idées de recette ramadan sélectionnées de 2014, 2015, 2016 : entrées, soupes, bricks, plats, pains, accompagnement et bien sûr les desserts avec de délicieuses recettes dont les incontournables pâtisseries orientales qui accompagneront un bon thé […]

Pilons de poulet au four à la libanaise

Pilons de poulet au four avec sa marinade

Recette pilons de poulet au four libanais Ces pilons de poulet sont ultra savoureux, très goûteux et rôtis au four. Préparés avec une marinade, ils sont très croustillants. A la base il s’agit d’une recette libanaise préparée avec des ailes de poulet baignées dans une marinade très goûteuse composée de jus de citron, d’huile d’olive, ail, herbes […]

Chorba beida (soupe algéroise au poulet)

Chorba beida (soupe algéroise au poulet)

Chorba beida (soupe algéroise sauce blanche) Bonjour, chorba beida, شوربة بيضاء est une autre soupe de ramadan, préparée en sauce blanche avec du poulet. Une recette algéroise très facile, très savoureuse nécessitant que très peu d’ingrédients. Pendant le ramadan, il est toujours bon de varier son alimentation pour diversifier son apport en vitamines et minéraux […]

harira oranaise (au levain)

recette de la harira oranaise

Harira recette Oranaise Cette harira oranaise est la soupe qui est le plus préparée dans la région d’Oran. Elle est lisse, légère, savoureuse et bien parfumée au carvi et coriandre. Quand on présente la Harira oranaise on pense souvent à la harira marocaine et rarement cette soupe qui nous vient de l’Ouest algérien (Oran, Tlemcem, Mostaganem…) […]

Idée recette ramadan facile

Idée repas ramadan 2018

  Idée recette ramadan facile Voici une idée de recette ramadan facile pour 2018 : de plats (recettes familiale ou autres) traditionnel du patrimoine algérien mais également des plats orientaux ou issue de la péninsule arabique. Des recettes salées de la cuisine algérienne très appréciées que l’on aime proposer pendant tout le mois du Ramadan. Des recettes spéciales […]