Le biscuit de Savoie trouve sa place dans la longue liste des gâteaux légers et moelleux qui ravissent les palais des gourmands. Il se compose d’une base légère et…
C’est la recette d’un délicieux tiramisu aux oréo, que je vous propose avec une manière originale de préparer la mousse mascarpone. Ce dessert est encore différent de ceux déjà…
C’est un grand classique de pâtisserie française qu’un illustre pâtissier décide de revisiter. La tarte tatin croustillante et délicieuse avec une recette très facile proposée par Christophe Michalak, le…
Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d’une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas.…
La pâte sucrée au chocolat fait partie des recettes de base à connaître et étudiées pour l’obtention du cap pâtisserie. Elle est la base de délicieuses tartes sucrées .…
Recette Pâte à tartiner Noisettes du Chef Christophe Michalak Une délicieuse pate à tartiner noisettes à préparer à la maison pour remplacer celle du commerce dans laquelle je ne…
Flan pâtissier sans pâte de christophe michalak
Avec ce flan pâtissier sans pâte, c’est un retour en enfance que je propose de faire avec ce généreux flan parisien qui se prépare donc juste sans la pâte…
Recette de quiche lorraine de Cyril Lignac facile J’ai choisi de nous concocter la quiche lorraine de Cyril Lignac, une recette revisitée très savoureuse avec le fromage de comté,…