Pizza poivrons champignons C’est pas souvent que je vous poste des recettes de pizzas non pas qu’on en raffole pas à la maison mais juste une question de timing. Alors pour cette pizza, j’ai utilisé ma pâte laissée au frais 48 heures qui je rappelle est sans pétrissage. Je vous la recommande si vous aimez les […]
Recette ballotine de volaille farcie facile Voici une ballotine de poulet farcie à la saucisse de volaille et sa poêlée de champignons sautés. Je vous avais expliqué qu’il fallait toujours user d’astuces pour faire manger de la viande de volaille à mes filles. Elles m’ont fait acheter des merguez et saucisses de volaille à cuire au barbecue. […]
Recette avec de la dinde Un plat mijoté qui nécessite très peu de travail, c’est la blanquette et on est sûr de toujours faire plaisir en présentant ce plat. Aujourd’hui, c’est une recette avec de la dinde pour changer de la traditionnelle blanquette de veau à l’ancienne. Une recette plus rapide pour la cuisson et qui sera sans vin blanc […]
Velouté aux champignons de Paris Chez moi on aime les champignons toutes cuissons confondues. Aujourd’hui ça sera donc un velouté de champignons à la texture épaisse et bien savoureuse. La soupe c’est vraiment très rapide et facile à faire et au dîner ça convient très bien. Pour cette recette j’ai utilisé des champignons surgelés qui […]
Envie d’une tourte feuilletée, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. Un plat complet, que je la prépare à la dinde ou au poulet et champignons le plus souvent, des ingrédients toujours présents dans les placards, que nous aimons bien chez moi. J’utilise une pâte brisée pour le fond qui […]
La cuisine marocaine est l’une des meilleures au monde, avec pastilla traditionnelles, ses plats uniques comme le couscous, les tajines, ses pâtisseries à base d’amandes et miel. Elle est conviviale et chaleureuse, pleine de saveurs aux milles et une épices qui la caractérise. Voici une recette en version individuelle mini pastille farcies avec du fromage, des champignons frais et du poulet, pour changer un peu de la farce […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
