Voici la délicieuse blanquette de veau aux champignons de Paul Bocuse, une adaptation moderne de la traditionnelle recette de blanquette de veau à l’ancienne. Célébrée comme l’un des plats emblématiques de la gastronomie française, cette blanquette reste un incontournable à déguster à travers tout le pays. Aujourd’hui, préparez chez vous cette délicieuse recette comprenant tous…
Pizza poivrons champignons Aujourd’hui la garniture de ma pizza sera avec des poivrons et des champignons sans oublier la mozzarella. C’est pas souvent que je vous poste des recettes de pizza non pas qu’on en raffole pas à la maison mais juste une question de timing. Alors pour cette pizza poivrons, j’ai utilisé ma pâte…
Recette ballotine de volaille farcie facile Voici une ballotine de poulet farcie à la saucisse de volaille et sa poêlée de champignons sautés. Je vous avais expliqué qu’il fallait toujours user d’astuces pour faire manger de la viande de volaille à mes filles. Elles m’ont fait acheter des merguez et saucisses de volaille à cuire au…
Un plat mijoté qui nécessite très peu de travail, c’est la blanquette et on est sûr de toujours faire plaisir en présentant ce plat. Aujourd’hui, c’est une recette avec de la dinde pour changer de la traditionnelle blanquette de veau à l’ancienne. Une recette plus rapide pour la cuisson et qui sera sans vin blanc que je remplace par du…
Recette Velouté de champignons de Paris Aujourd’hui ça sera donc un velouté de champignons à la texture épaisse et bien savoureuse. Chez moi on aime les champignons toutes cuissons confondues. La soupe c’est vraiment très rapide et facile à faire et au dîner ça convient très bien. Pour cette recette j’ai utilisé des champignons surgelés qui…
Découvrez notre Tarte Savoyarde au Reblochon, une version créative de la tartiflette traditionnelle. Avec ses pommes de terre fondantes et ses champignons savoureux, cette tarte est facile à préparer et idéale pour un repas réconfortant. En remplaçant les lardons par des champignons, nous avons ajouté une touche originale tout en préservant l’esprit savoyard. Accompagnée d’une…
