Recette de quiche lorraine de Cyril Lignac facile J’ai choisi de nous concocter la quiche lorraine de Cyril Lignac, une recette revisitée très savoureuse avec le fromage de comté,…
Toujours en entraînement sur le fonçage et les finitions de la pâte sablée, j’ai réalisé la recette de l’épreuve tarte au citron meringuée de la fiche n°4 du CAP pâtisserie…
Recette Brioche Cinnamon rolls américaine facile Une brioche bien moelleuse, bien parfumée à la cannelle : c’est cinnamon rolls ou cinnamon roll fait à la maison, recette américaine de pain…
Je vous propose une idée d’entrée originale et très facile à préparer comme ce pain de mie chaud pané à la façon du cordon bleu. Un sandwich…
Un dessert facile et rapide que je vous propose de réaliser, c’est le clafoutis aux pommes pour changer du très classique clafoutis aux cerises. La pomme quelque soit sa variété…
Brioche russe façon babka La brioche russe est une brioche tressée ou torsadée avec une garniture de chocolat et fruits secs agréablement parfumée aux agrumes, très belle avec…
Le tlitli est un plat algérien à base de petites pâtes d’orzo également appelées langues d’oiseaux. ce plat se peut se préparer selon les régions, en sauce blanche ou…
Cette année avec la belle qualité de pêches ramassées, j’ai pu faire des confitures, des tartes bien sûr, des clafoutis et la petite nouveauté la pêche pochée au sirop…