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Photos de Tamina

16 février 2011

Tamina montage

Photos de Tamina et recettes

Voici les photos de Tamina dont les recettes sont déjà publiées sur le blog. La tomina est un gâteau est à base de semoule grillée, de beurre et de miel. La semoule est dorée à la poêle. Puis on ajoute le beurre le miel. Il est agrémenté de fruits secs ou autres en cuisson et/ou en décoration.

Il est préparé chez nous pour les naissances mais également pour El Mawlid.

Voici 3 versions différentes de Tamina. La première est basique décorée à la seringue comme pour le henné avec un mélange de miel et de cannelle. La seconde est celle que j’avais préparé pour la naissance de ma fille, j’y avais intégré des amandes moulues. J’ai varié les présentations qui se déclinent à l’infini. Bonne dégustation.

Je souhaite à toute la communauté musulmane une bonne fête de El Mawlid (Mouloud).

 

Cliquez sur les images

Tamina de semoule au miel et au beurre

21372359.jpg

Recette Tamina pour sboh naissance

 

 

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MERCI !

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Photos de tamina
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47 Comments

  • Reply
    lalla
    24 juin 2012 at 09:43

    superbe ! donne moi stp la technique du dessin de la 1ère photo – comment as-tu fais ça ??  c’est magnifique en plus de la couleur dorée de la belle tamina ya3tik essaha 

  • Reply
    Julia T
    28 janvier 2012 at 02:14

     magnifiques! merci. bises. JULIA

  • Reply
    antilles
    27 avril 2011 at 03:59

    jolie présentation, merci pour le partage, kiss.

  • Reply
    himo
    23 février 2011 at 03:43

    franchement elle est superbe cette tamina ! boussas

  • Reply
    palaisdeslys
    21 février 2011 at 08:54

    J’en ai ai mangé la semaine dernière, la dernière photo, exactement les mêmes symboles!!! C’est gras, c’est sûr mais c’est super bon, très fondant!

  • Reply
    louisa loulou
    20 février 2011 at 09:10

    belle réalisation ma belle djouza…..

  • Reply
    hanane
    18 février 2011 at 02:39

    mhhhh ta tamina a lair succulente

  • Reply
    nadia
    18 février 2011 at 04:04

    Salam tout d’abord merci d’avoir donné suite à mon message, vu ce que tu fait MASHALLAH je vait t écouté toi.je vait les mettre dans des petites assiettes que je vait décorer de dragées et fermé avec du papier crystal ca va etre sympa.par contre comment tu ecrit sur ta tamina avec du miel et cannelle?.Et peut on grille la semoule au four comme la farine pour selou?Et combien de jour je peut la faire pour le jour J.DESOLE de tembeter mais jai envie de réussir pour faire plaisir a ma belle soeur que jaime beaucoup.et encore merci car grace a toi et soulef je sais enfin faire des gateaux maontenant cest moi qui les fait pour toute les fetes.vos recette sont claire bien expliqué encore merci pour nous toutes baraka ALLAH OUFIK

  • Reply
    nadia
    17 février 2011 at 03:17

    salam je m’ appelle nadia tout d’abord bsaha le blog et franchement cest génial ce que tu fait maSHALLAH.Vous nous redonnez gout a la cuisine car auparavant celle ci me lassait.Puisque vous parlait de tamina jai 1 question a te poser jai jamais fait et ma belle soeur vient d’accoucher et je voulait en faire afin den mettre dans des petites assiettes pour les invité pour le bapteme jai demandé conseil a ma voisinne qui me dit que cest tres lon et chiant a faire et que cest dure sous la dent et quand mettant plus de beurre et miel cest pateu.Que faire?Peut tu m’eclairer???Merci par avance a bientot

  • Reply
    cheznaima.over-blog.com
    17 février 2011 at 01:31

    djouza bonsoir et saha mouloudekoum!!
    appétissants ces plats de tamina …belle décorations
    merci pour ces beaux partage
    bisous
    naima

  • Reply
    loubnakitchenette.over-blog.com
    17 février 2011 at 00:57

    allah ya3tik essaha, belle présentation.bonne soirée

  • Reply
    oumsouhaib
    17 février 2011 at 06:31

    hummmmm!!!!et en plu ta deco est trop belle!!bises

  • Reply
    sabrina
    17 février 2011 at 06:21

    jaime beaucoup, c’est tres joli! ‘j’adore la deco!! bises

  • Reply
    sarah
    17 février 2011 at 03:43

    ca c un getau que j aime trop ca doit faire dix ans j en ai pas manger!! hummmm

  • Reply
    Oranie
    17 février 2011 at 03:06

    salut, j’espère que tu vas bien???? très jolies ces taminas, surtout la seconde lolll, j’ai de nouveau un pb avec mon tél fixe, il se décharge dès que je l’enlève de sa base, je te tél dès que je peux, bisous et bonne journée

  • Reply
    Houria
    17 février 2011 at 01:38

    Encore une recette que je vois souvent que je n’ai pas encore tester Allah y barek ma chère Djouza.

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

  • Reply
    dolya
    17 février 2011 at 00:51

    humm ça donne vraiment envie ces variantes de tamina j en ai pas preparer pour ce mawlid j ai fait seulement trida c etait très bon ,bonne journèe pour ce jeudi ,gros bisou

  • Reply
    Crevette
    16 février 2011 at 02:09

    Très tentée, en tout cas c’est super beau….

  • Reply
    Cocopassions
    16 février 2011 at 08:39

    Tu devrais vraiment travailler dans une pâtisserie à moins que ce ne soit le cas

    Bonne soir€€

  • Reply
    OUM ANIS
    16 février 2011 at 08:28

    franchement rien à dire. tu as des mains de fée. merci pour le partage. bisous

  • Reply
    RachidaJ'adore un pur délice, merci
    16 février 2011 at 06:46

    wooow, super bon ,j’adore merci pour ce délice

  • Reply
    CuisineStyle
    16 février 2011 at 06:23

    Moi aussi j’ai fait la mienne pour le mouloud mais la tienne est beaucoup plus belle.
    Saha mouloudkoum.
    Carmen.

  • Reply
    rahima
    16 février 2011 at 06:07

    et bien, j’avoue que je ne connais pas !

  • Reply
    red
    16 février 2011 at 06:03

    un délice tamina et très joliment décoré …. j’aime beaucoup tes présentations ….. de très belles idées
    bisous

  • Reply
    ♥Céline♥
    16 février 2011 at 04:27

    bon je pense que ce gateau n aurra pas un grand succès chez moi.
    ma tribu n est absolument pas fan de miel.
    En revanche je le trouve magnifique et superbement decorer.
    bisous

  • Reply
    Ramu
    16 février 2011 at 03:57

    Moi qui adore la semoule!Très beau ce gateau!Bonne journée.

  • Reply
    souhila
    16 février 2011 at 03:23

    Bonsoir djouza
    Ta tamina tchahiii ya3tik assaha et saha mouloudkoum
    Bisous et **

  • Reply
    Houda
    16 février 2011 at 02:47

    je viens de voir cette gourmandise chez d’autres amies bloggeuses, je ne connais pas avant et à tester inchAllah, Allah ya3ték saha,
    3wacher moubarika pour toi et pour tous les musulmans du monde, avec le plein de bonheur et de prospérité.
    Bonne journée et @ bientôt

  • Reply
    fadela
    16 février 2011 at 02:20

    c’est un délice ça me rappelle mes accouchements aprés on se fait chouchouter et on a droit à cette petite douceur

  • Reply
    oum yasmine
    16 février 2011 at 02:10

    hummm!!!
    tout ca est trés beau sa a l’air delicieux masha allah

  • Reply
    Mama
    16 février 2011 at 00:52

    C’est beau et sans doutes très BON (sauf pour les hanches,lol)

  • Reply
    nadia
    16 février 2011 at 00:51

    Très belle ta tamina. bisous

  • Reply
    bouchra
    16 février 2011 at 00:43

    une belle présentation gros bisous

  • Reply
    Boudloune
    16 février 2011 at 00:35

    Oh la la,quelle magnifique déco!!!
    Et si ma belle,j’ai accouché le 6 Janvier d’une petite Naëlle(je n’arrive pas à te mettre le lien vers mon blog).
    Merci d’avoir pris des nouvelles.
    Gros bisous.
    Caro

  • Reply
    charoufa
    16 février 2011 at 09:51

    c bon tous ca djouza
    chez nous a Annaba c’est a base de farine de blé qu’on moud nous meme avec un ajout de farine de pois chiche et la façon de preparer esr trop bonne
    bises charoufa***

  • Reply
    helene
    16 février 2011 at 09:46

    toujours de somptueux desserts ! bravo
    biz et bonne journée helene

  • Reply
    Chrystel
    16 février 2011 at 09:35

    Il a un look d’enfer, ce gâteau !
    Bises*
    Chrys

  • Reply
    recettes gourmandes
    16 février 2011 at 09:23

    coucou djouza, comment tu vas? saha mouloudek avec cette bonne tamina, j’aime beaucoup et gros bisou

  • Reply
    Azura
    16 février 2011 at 09:15

    Bravo j’adore ça donne un côté fun à la tamina. Merci pour l’idée je retiens

  • Reply
    cuisine de lynda
    16 février 2011 at 09:07

    ya3tik saha djouza pour cette tamina et avec cette belle presentation on la mange avec les yeux avant la bouche hmmmmmmmmmmmmmmmmmm merçi
    et bonne fete de mawlid ennabaoui

  • Reply
    asma
    16 février 2011 at 09:02

    ta tamina a l’air tes delicieuse en plus bien decoré
    mawlid moubarak kolo 3ame wenti bi khir inssi que toute tes proches
    gros gros bise
    ce qu concérne le moule de pate de chat je vais te le prendre en photo

  • Reply
    linda
    16 février 2011 at 08:54

    Oh elles sont joliment décorer. J’adore. Merci et bonne journée

  • Reply
    Valou
    16 février 2011 at 08:24

    Une découverte pour moi, je suis trés tenté par ce gâteau qui m a l air extrêmement délicieux
    Bizz
    Valou

  • Reply
    Miss Miamm
    16 février 2011 at 08:09

    C’est super joli !!!!

    Bises et bonne journée

  • Reply
    khahina
    16 février 2011 at 08:01

    Superbe presentation, Bravo
    Avec un peu de retard bon aid mouled …

  • Reply
    Ameliecuisine
    16 février 2011 at 07:56

    Mhhh j en prendrais bien une part 🙂
    Bye

  • Reply
    Poucinette
    16 février 2011 at 06:53

    sublime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! rien à dire :::: miam

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