Salade d’oranges à la marocaine

Salade d'oranges à la marocaine cannelle menthe

Pour mettre du soleil dans notre assiette, je vous propose une délicieuse Salade d’oranges à la cannelle parfumée à l’eau de fleur d’oranger, des saveurs typiques au Maroc que l’on retrouve également dans les pâtisseries marocaines ou orientales. La salade de fruits c’est rapide, facile à faire et très bon alors pourquoi se priver de cet apport en vitamines, fibres […]

Gateau gourmand aux fraises, oranges et framboises

Gateau fraise et orange

Gâteau printanier Un gâteau aux allures de printemps, coloré et gourmand… Un gâteau aux fraises, framboises et parfumé à l’orange. Une recette facile, rapide qui pourrait presque être présenté comme un gâteau d’anniversaire. Il est surmonté d’une crème diplomate à la vanille et décoré de beaux fruits frais.  Cuit dans un moule cheminée ou à savarin, on […]

Muffins aux épices et confiture d’oranges

Mufins pains d'épices

Recette de muffins façon pain d’épices Voici donc la recette de ces muffins au bon goût de pain d’épices. Mon idée de départ était de préparer les délicieuses nonnettes à l’orange qui sont excellentes. J’ai trouvé alors cette recette sur supertoinette et bien d’autres blogs que j’ai complètement revisitée pour un résultat étonnant : ces muffins sont […]

Faire ses oranges confites

Faire ses oranges confites

On m’a donné de belles oranges ramassées d’un jardin, j’ai donc conservé leur écorce pour en préparer des oranges confites maison. C’est une recette ultra simple mais un peu longue pour la cuisson. Je vous montre ici la procédure pour faire des écorces d’orange confites, mais vous pourrez remplacer les oranges par des citrons, pamplemousses, ou […]

Recette Crepe suzette facile (sans alcool)

Crêpes suzette

Recette de crêpe suzette, sauce à l’orange Avec la chandeleur faire des crêpes c’est facile et on ne s’en lasse pas. On peut donc varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des petits et grands. Pourquoi l’appellation « crêpe suzette » : c’est un dessert français à base de […]

Confiture d’oranges amères

Confiture d'oranges ameres

Après l’orange, voici la confiture d’oranges amères. Les magasins sont actuellement en rupture de stock et difficile de trouver la confiture d’orange habituelle de bigpuppy même sur internet. Alors pour l’aider à patienter, j’ai donc acheté un sachet d’oranges à jus (des oranges à peau fine et sans pépins). Une recette facile à laquelle j’y […]

Tiramisu a l’orange et chamonix

Tiramisu a l'orange

Voici un délicieux tiramisu aux biscuits à l’orange que m’avait préparé Oranie lors d’une visite chez elle. J’avais été conquise par le bon goût de l’orange, moi qui suis fan des chamonix, j’ai été gâtée. J’attendais qu’une opportunité de refaire ce dessert original. Ce tiramisu est frais et les biscuits trempés dans le jus d’orange fondent […]