Voici la recette facile et rapide d’un délicieux guacamole maison, une spécialité venue tout droit de la cuisine mexicaine. Cette préparation savoureuse est à base de chair d’avocats mûrs écrasés, de…
Recette de la tapenade provençale aux olives noires facile La Tapenade provençale est un écrasé ou purée d’olives préparés avec de l’olive noire (et depuis peu des olives vertes), de câpres,…
Voici la recette du houmous libanais. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits mixés ou écrasés, à l’huile de sésame ou crème de tahin assaisonné…
Purée de haricots blancs au philadelphia Une purée de haricots blancs préparée au philadelphia pour changer du traditionnel houmous de pois chiches issue de la cuisine libanaise. Une petite…
Recette caviar de tomates fraîches Voici une délicieuse et savoureuse recette de caviar de tomates fraîches, un mélange de tomates concassées relevé d’ail, herbes aromatiques. Très parfumée, cette recette…
Recette du caviar d’aubergines provençal facile Le caviar d’aubergines est une délicieuse recette végétalienne à base d’aubergines rôties au four au goût légèrement fumé. Sa chair est réduite en…
La Loubia algérienne est un plat traditionnel de la cuisine algérienne, connu pour son délicieux mélange de haricots blancs et de légumes. Ce ragoût est préparé avec soin dans…
Recette de pâtes Linguines aux palourdes Des pâtes linguines ou spaghetti alle vongole est un plat de la cuisine traditionnelle italienne rapide, facile, bien savoureux à base de palourdes…