Tamina de naissance

Tamina tammina Malwid

Recette de Tamina

Bonjour, voici une présentation de Tamina (gâteau de semoule grillée au miel algérien) préparé traditionnellement pour une naissance (sboh). La couleur bleue bien sûr pour le garçon. Les décorations sont en pâte à sucre. Pour la tamina la recette est toujours la même sans poudre d’amandes cette fois. J’ai simplement ajouté un mélange de 4 épices pour parfumer. Pour le chausson, il est travaillé à la pince et orné d’une amande.

 

Ingrédients

– 2 mesures de semoule moyenne
– 1 de mesure de beurre
– 2 mesures de miel
– 1/2 cuillère à café de 4 épices ducros

Pour la décoration

– Pâte à sucre
– perles argentées

 

Recette Tamina pour sboh naissance

 

Retrouvez le détail de la préparation sur la recette de tamina déjà postée

 

Recette Tamina algérienne au miel

 

Tamina recette de semoule grillée

 

D’autres présentations et photos de Tamina

 



Tamina, dessert algerien, gateau algerien, gateau traditionnelle, Algerie, Fetes

 

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Recette Tamina pour Sboh (naissance)
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52 commentaires sur “Tamina de naissance

  1. Bonjour,

    j’ai besoin de votre aide. pouvez vous svp m’indiquer comment avez vous fait pour modeler ce petit chausson bébé. j’en ai vraiment besoin. car mnt je suis en 8éme mois de grossess et je viens de commencer les préparatifs pour l’39i9a. merci d’avance

  2. Bravo!  C’est très beau! tu très douée pour sublimer même les recettes les plus banales!

    Tu m’épates à chaque fois!

    Bizz la butineuse

     

  3. superbe

    tu me fais saliver

    je te souhaite une douce soirée

    pleins de bisous 

     

     

    •-~·*’Ś Ő Ń Ŷ Á’*·~-• 

     

  4. Quel raffinité de decors mais non seulement le gout y est aussi!j’adore!simple et efficace.bonne soirée ma chere Djouza j’attends encore la tarte à la confiture de figue et de frangipane.

  5. elle est magnifique ta tamina j’aime trop bien décorer comme toujours Djouza!!!!!

    j’ai tester hier ta tarte au citron meringué pour le gouter chez ma soeur et elle etait trop bonne comme chez le pâtissier je les ai fait en mini des petites tartes individuelles!!!!! mais après les avoirs tous manger je me dit mince les photos :-s donc désolé Djouza pour la prochaine fois c’est sur!!!

    bisouss Djouza

  6. Bonsoir  !!!!

    wahou ! quelle réussite! tu as un don pour la déco! super! quant aux recettes!

    une réussite totale! franchement félicitations! c’est trop mignon!

    douce soirée,

    bisous,

    a bientôt,

    FABIE

  7. Génial je ne connais pas cette tradition !!! c’est pour le septième jour du bébé ??? car je recherche des trucs sympa a réaliser pour la fete de ma futur crevette !!! Bisous bisous

  8.      bonne semaine

     Bonjour Djouza

    C’est superbe ! Bravo à toi !

    Quelle merveilleuse idée que ce chausson à déguster ! 

    Je te souhaite une belle journée et un bon début de semaine. 

    Gros bisous.

    Marishka

  9. La texture me rappelle celle du makrouth tunisien, juste qu’il n’y a pas la couche de dattes au centre.  Je me demande si le goût se ressemble?? bisous du canada

  10. C’est trés mignon et une bonne idée pour le petit nourrisson ! original. ca doit être un garçon vu la couleur bleue !

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