Recettes sucrées succulentes et pratiques/ Recettes variées de tartes sucrées

Tarte Abricots Nectarines

19 juillet 2015
Tarte abricot nectarine

Tartes abricots nectarines 011

Nectarines, abricots, amandes et une pointe de citronnelle, voilà la tarte que j’ai préparée avec les fruits ramassés du jardin. Une recette gourmande à laquelle j’ai ajouté quelques pincées de cristaux de citronnelle pour donner une saveur délicate.

Les tartes d’été sont savoureuses. Pour le nappage, j’ai utilisé la confiture d’abricots maison. Avec les fruits du jardin, c’est un vrai festival de tartes à la maison. 

Florisens propose une large gamme d’huiles essentielles que l’on peut utiliser sur tous types de préparations culinaires. 100 % bio, ces petits cristaux sont vraiment très pratiques à utiliser et sont très concentrés.

 

 

 

Tartes abricots nectarines 007

 

Recette de tarte aux Abricots et Nectarines très gourmande

 

 

Pour la pâte Sablée

  • 200 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 75 gr de sucre
  • 1 œuf
  • Cristaux d’huiles essentielles Florisens à la citronnelle
  • 90 gr d’amandes moulues
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • Confiture d’abricots
  • 10 abricots bien mûrs environ
  • 10 nectarines  

 

 

Tartes abricots nectarines 009

 

Instructions et préparation de la tarte

  1. Préparer la pâte : Mélangez la farine, le sucre et beurre.
  2. Ajoutez l’oeuf.
  3. Mélangez rapidement et formez une boule.
  4. Couvrir de film plastique et mettre au frais 30 minutes.
  5. Dans un moule à charnière de 24 cm, étalez la pâte et piquez à la fourchette.
  6. Mélangez une cuillère à soupe de sucre avec les amandes et versez sur la pâte en étalant uniformément.
  7. Déposez sur tout le contour les quartiers de nectarines, face bombées sur la tarte.
  8. Continuez avec les demi abricots et finir avec des tranches de nectarines.
  9. Saupoudrez du sachet de vanille et des 2 cuillères de sucre restantes.
  10. Préchauffez le four th. 165°. Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
  11. Surveillez la cuisson des fruits. Quand ils sont cuits, allumez le grill et faire dorer le dessus.
  12. Retirez la tarte et badigeonnez de confiture d’abricots chauffée avec un peu d’eau et faire briller les fruits.
  13. Démoulez la tarte et laissez refroidir.

 

Notes

Les abricots en cuisant deviennent très acides donc pouvez mettre un peu plus de sucre si vous le souhaitez.

 

 

tarte avec des pêches abricots

 

tarte aux brugnons

 

 

 

Tarte abricots nectarine, Tarte sucree, Abricots, Nectarines, Citronnelle, Tarte d’été

Summary
recipe image
Recipe Name
Tarte abricot nectarine
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55 Commentaires
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MOUNETTE
MOUNETTE
5 années

J’ai réalisé cette tarte deux fois, sans citronnelle, et à chaque fois mes invités ont été conquis ; cette tarte est un véritable Délice !! merci !

djouza
djouza
Reply to  MOUNETTE
5 années

Bonjour Mounette et merci pour le feedback sur cette recette. Au plaisir de vous lire

choupette82
5 années

Une sublime tarte avec de bons fruits de saison 😉

ptitecuisinedepauline
6 années

Très appétissante cette tarte!

LadyMilonguera
6 années

Elle me plait beaucoup cette tarte !

karima
2020 années

très belle cette tarte ! et elle a l’air excellente ! boussas

SoNiA
2020 années

magnifique Djouza!! c’est vraiment tres jolie et ça sent l’été^^ grox bisoux!

red
red
2020 années

j’adore ta tarte aux fruits jaunes un régal pour les papilles ………..

palaisdeslys
2020 années

J’adore la citronnelle et avec les abricots et les nectarines, cela doit faire bon mariage!

nacy
nacy
2020 années

elle est magnifique ta tarte Djouza et si fraîche j’adore merci encore bise bisous

hénia
2020 années

machallah tres belle idee djouza

Fatiha
2020 années

Assalam alaykoum,

hmmm j’en veux bien une part :-p
bises

Leila
2020 années

Un vrai délice bien fruité, bravo.
Très bon vendredi à toi 😉
Bisous.

Nesyla
2020 années

elle a l’air vraiment délicieuse cette tarte, et avec des fruits du jardin, y a pas mieux, bravo.
bonne nuit

fatima
fatima
2020 années

Salam 3oualikum,
Je me promene souvent sur ton blog, je me decide enfin a te laisser un petit com pour te féliciter de tout l’amour que tu met dans la publication de recettes aussi belles et succulentes les une que les autres !
Je te souhaite une excellente continuation 😉
Bonne soirée

fatimato
2020 années

salam 7abibati kidira laba salah ya3tik assa7a hadchi 3andak rzala boussa kbira

¤¤^^ANTILLES^^¤¤
2020 années

coucou, je t’ai inscrite dans mes liens amis, si cela te dérange, fais le moi savoir, kiss

Linda & Picasso ::
2020 années

belle fin de semaine et à bientôt

melayers evelyne
2020 années

super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz
si tu veux bien voter pour moi j’ai le numero 18 je te mets le lien merci

http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html

Julie
2020 années

Très jolie cette tarte aux saveurs estivales, j’adore 🙂
Bonne journée !

Mérièm
2020 années

délicieuse cette tarte je note le lien bisous***

Chrystel
2020 années

Magnifique et envoûtante, ta tarte, Djouza. Une pure merveille.
Bises
Chrys

rahima
2020 années

magnifique cette tarte ! moi aussi je veux un abricotier dans mon jardin !!

meriem
2020 années

J’aime beaucoup ta recette Djouza!!

Fantaisie
2020 années

Bonne idée la citronnelle, ta tarte est très appétissante et bien jolie !
Bisous

axoulle
2020 années

qu’ele regal ceette tarte bravo

bouchra
2020 années

un vraie régale ma chère gros bisous ****

helene
2020 années

j’ose pas utiliser les “HE ” en alimentation
bizarre alors que je les utilise pour la ” pharmacie “
biz helene en tous les cas bravo pour cette tarte ” estivale “

nadia
2020 années

Elle a l’air vraiment délicieuse cette tarte, bien parfumée, bien bio. Miam

Sabrina
2020 années

elle est trop belle ta tarte et sûrement très très bonne!!! gros bisous

CuisineStyle
2020 années

Bien parfumé ta tarte, bravo!
Carmen.

Méli
2020 années

Elle est magnifique cette tarte, aux belles couleurs de l’été!

khahina
2020 années

bien de saison …. et bien appetissante
bonne journee

mimi
2020 années

Hummmm elle tropppp appétissante ta tarte ma belle
Bisous mimi

la gourmande
2020 années

magnifique tarte toute bien confite !!
bisous

Jasmine
9 années
Salam, j’organise un grand jeu avec de superbes lots à gagner. Ca pourrait peut-être t’intéresser :
Fleur
2020 années

très jolie tarte même si j’aime pas la citronnelle elle est très appétissante! bravo

AMELIE
2020 années

Très jolie et délicieuse tarte !
Bisous

chrys
2020 années

on y croquerais bien volontiers une petite part!!!!!!!

poucinette
2020 années

somptueuse recette abricoté ma belle

cecile en balade
2020 années

très sympa la touche de citronnelle !
bises

scrapfatima
2020 années

merci pour cette delicieuse recette
je pense avoir un peu de temps pour la faire demain
decidement je vais troqué mon blog de scrap
pour un blog culinaire lol
bizzzzzzzzzzzzzz

om mannou latunisienne
2020 années

oufff! la belle tarte , j’en prendrai bien un tit bout , bises et bne.sré.

fimère
2020 années

JOLIE TARTE BIEN GOURMANDE UN VRAI G3LICE
BONNE SOIRéE

lilousine
2020 années

elle est magnifique ♥

Chapoutier
2020 années

ajouter lors de la préparation de la pâte des cristaux d’huiles essentielles est une excellente idée afin de relever ces pâtes sablées souvent fades… merci de cette riche idée

Ambbre
2020 années

BONSOIR
ma belle ta tarte est vraiment délicieuse bravo
bonne soirée
bises et surtout bonne semaine a toi

nadjia
nadjia
2020 années

de rien ce qui doit etre mériter d etre féliciter il faut le faire.mais franchement meme ton blog tu la bien fait j en n ai regarder beaucoup mais le tiens tape a loeil et c est sincére voila c est tout .a la prochaine inchaallah

nadjia
nadjia
2020 années

salam arlikoum je suis un bon moment tes recettes et franchement je t en félicite tu fait du superbe travaille.

Chrystel
2020 années

Magnifique ta tarte. Comme elle est appétissante et pleine de bons fruits, comme j’aime. Merci
Bon dimanche
Bisous
Chrys

linda
linda
2020 années

Bonjou ma chére Djouza depuis que je connais ton blog je suis tj sur mon pc, j aime ce que tu fais et je reussis souvent tes recettes le seul pb et que parfois tu parles en language de tasses de bols stp donnne un peu preés l equivalent en gr ouu en l ok je comprendrai mieux pk trés bonne continuation

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