Recettes salades pour un repas équilibré

Salade de pâtes au thon facile

10 août 2014

Salade de pates au thon

Salade froide de pâtes au thon, recette facile

Voici une idée de recette pour une salade de pâtes au thon, froide avec oignons, poivrons et fromage de feta parfumé aux herbes aromatiques. Réalisée et prête en quelques minutes, cette salade sera idéale à proposer en piques-nique ou les jours où le temps manque pour concocter un plat plus amélioré.

Le plus souvent je prépare mes pâtes au thon avec des tortiglioni, des pennes ou des pâtes fusilli, qui ont une meilleure tenue et privilégier une cuisson ferme al dente.

C’est un classique facile qui plait toujours quelque soit la saison et pour rendre cette salade lumineuse, je colore mes pâtes pendant leur cuisson afin d’obtenir un beau trio de couleurs.

Servir une salade de pâtes est une bonne opportunité de les proposer autrement que chaudes ou à la sauce bolognaise à vos enfants. Un repas rapide, complet et bien équilibré. Vos ingrédients pourront varier selon vos goûts ou envies du moment avec des légumes différents. La base pour cette recette étant bien sûr vos pâtes et la boite de thon. Alors pourquoi s’en priver.

La sauce vinaigrette parfumée sera à base d’huile d’olive vierge et d’un mélange de vinaigre balsamique et vinaigre blanc.

Tièdes ou froides salades de pâtes sont savoureuses, comme la salade de pâtes froide italienne alors n’hésitez pas renouveler l’expérience qui plaira nul doute à votre petite maisonnée.

 

Salade de pates au thon

 

Salade de pates au thon
Ingrédients pour 3 personnes

  • 1 oignon blanc nouveau
  • 1 poivron rouge ou vert
  • 1 tomate ou tomates cerises
  • 1 petit piment frais
  • 250gr de pâtes
  • quelques cubes de feta émiettés
  • 1 boîte de thon au naturel
  • Olives noires

Ingrédients pour la sauce Vinaigrette

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c-à soupe de vinaigre blanc
  • quelques branches de coriandre et persil ciselés
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Salade de pates au thon

Comment faire sa salade de pâtes au thon

Diviser vos pâtes en 3 tiers et les cuire séparément en rajoutant du curcuma dans l’une, du paprika dans l’autre. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à qu’elles deviennent al dente (lire les indications de temps de cuisson sur l’emballage).

Une fois vos pasta cuites, les égoutter à la passoire et rincer.
Découpez en petits dés, l’oignon, poivron et la tomate. Égouttez le thon. Émiettez le grossièrement. Dans un saladier, versez les pâtes, les légumes en dés, le thon, la feta, les herbes aromatiques.

Préparez la sauce salade en mélangeant ensemble les vinaigres, l’huile d’olive. Salez et poivrez.
Versez la vinaigrette sur les pâtes encore tièdes en mélangeant bien.
Mettre la salade au frais pendant 1 heure environ et la servir très fraîche.

Notes :

  • Vous pouvez au moment de servir rajouter de la sauce si votre assiette en manque.
  • Agrémentez votre salade avec du maïs, olives vertes ou tomates séchées à l’huile
  • Ne pas préparer avec de pâtes fraîches ou vendues au rayon frais des magasins mais bien des sèches

Salade de pates au thon

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Salade de pâtes au thon facile
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55 Comments

  • Reply
    Cuisiness
    6 août 2016 at 22:17

    Bravo Djouza, j’ai ADORé cette salade.
    J’ai trouvé que c’était rapide à faire.
    Utilisation d’un petit oignon normal, 1/2 poivron rouge car il était gros (peut-être qu’un vert rajoute de la couleur par rapport au rouge), pas de piment, 250g de pâtes fusilli crues (et un peu moins que la totalité cuites). Oubli des olives.
    Pour la vinaigrette, j’ai doublé voire triplé les doses. En goûtant, j’ai rectifié l’assaisonnement.
    La coriandre fraîche a encore une fois une grande importance.
    Comment faire pour m’abonner à ton blog, de manière à recevoir une alerte lors de nouvelles recettes ?

  • Reply
    Salade mexicaine aux haricots rouges | La cuisine de Djouza
    23 mars 2016 at 16:30

    […] raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée aux beaux morceaux de thon albacore. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter et vue la quantité […]

  • Reply
    sandra
    19 août 2014 at 13:54

    hum…super ta salade!

  • Reply
    Sabrina Chawchi
    11 août 2014 at 10:55

    Ya 3tik Saha wallah tchahini Chrlek srtt l’khfaf ta3ek ya allah Macha Allah 3lik (Y)

  • Reply
    gravure laser tunisie
    4 juillet 2014 at 14:10

    Simple mais efficace !! merci pour le partage .

  • Reply
    bouchra
    6 juin 2011 at 02:23

    un délice ma chère bisous ***

  • Reply
    EmilieRD
    6 juin 2011 at 09:20

    Une salade complète! Ca doit ètre délicieux!

  • Reply
    Rima
    6 juin 2011 at 07:50

    Je l’adore, surtout en été!
    Bravo!
    Bises

  • Reply
    Marishka
    6 juin 2011 at 06:58

    Bonjour Djouza

    Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine.

    Gros bisous.

    Marishka

  • Reply
    Séverine Lustucrubleu
    6 juin 2011 at 06:55

    T’as mis tout plein de bonne chose la dedans!!

  • Reply
    Caro
    6 juin 2011 at 03:41

    Une salade bien gourmande,surtout à cette heure-ci.
    Bisous.
    Caro

  • Reply
    OMVM - recettespreferees
    6 juin 2011 at 03:36

    tres belle salade*

  • Reply
    Sabrina
    6 juin 2011 at 00:22

    une salade toute fraîche et très équilibré, bravo

  • Reply
    Eliane
    6 juin 2011 at 09:16

    Hello Amie, ta salade de pates est appétissante !
    Très belle journée*

  • Reply
    Amal bidawiya
    6 juin 2011 at 07:09

    Bon début de semaine :))

    biz**

    http:/www.amalbidawiya.over-blog.com

  • Reply
    mutuelle swiss life
    6 juin 2011 at 05:40

    Miam, c’est super bon

  • Reply
    piroulie
    5 juin 2011 at 02:29

    Comme toi, j’aime beaucoup les salades de pâte, c’est rapide à préparer et toujours jolis !
    le tienne est très tentante

  • Reply
    yo
    5 juin 2011 at 01:59

    et moi je suis de ceux qui n’aiment pas beaucoup les pâtes froides mais… je veux bien gouter ta salade 🙂

  • Reply
    www.cheznaima.overblog.com
    5 juin 2011 at 01:44

    moi aussi comme toi djouza j’adore les pâtes en salade !!
    magnifique et belle ta salade
    bisous
    naima

  • Reply
    ratiba
    5 juin 2011 at 01:31

    coucou djouza passes une tres bonne soirée bisous

  • Reply
    Wattoote
    5 juin 2011 at 08:27

    Très gourmand cette salade

  • Reply
    Marishka
    5 juin 2011 at 07:21

    Bonjour Djouza

    Un plat bien complet et rafraîchissant !

    Je te souhaite une bonne fin de dimanche.

    Gros bisous.

    Marishka

  • Reply
    Julie
    5 juin 2011 at 07:19

    Un belle salade idéale avec l’été qui arrive ^^
    Bon dimanche !

  • Reply
    Amal recipes
    5 juin 2011 at 06:24

    Merci pour ton passage sur mon blog ça ma fais plaisir 🙂

    voilà mon bizou*** de ce dimanche

    bonne soirée

    @ demain/

  • Reply
    oum Linda
    5 juin 2011 at 05:55

    belle salade et rafraichissante, tbarkallah 3lik

  • Reply
    Mérièm
    5 juin 2011 at 05:47

    Chez moi aussi on aime les pâte a toutes les sauces et encore plus enh salade bisous*** ; )

  • Reply
    Amélie
    5 juin 2011 at 05:21

    C’est simple et excellent ! J’adore ce genre de salade ! 🙂
    Bon dimanche, bisous

  • Reply
    pierre
    5 juin 2011 at 05:07

    un vrai plat du dimanche soir chez nous !!!pierre

  • Reply
    uneliyaasdebonneschoses
    5 juin 2011 at 05:07

    oh miam de la salade de pates!ici on aime aussi!
    a tester ta recette ta sauce a l´air super!
    bon dimanche!

  • Reply
    linda
    5 juin 2011 at 08:50

    je l’ai prépare de la même façon on en raffole à la maison merci le tiens me mets l’eau à la bouche bizzz

  • Reply
    Flower63
    5 juin 2011 at 01:22

    Quelle fraîcheur, bravo ma belle !!!
    Bonne nuit !

  • Reply
    Valou
    4 juin 2011 at 03:06

    J aime beaucoup les salades de pâte, la tienne est bien belle !! et a l air si bonne..
    Bizz
    Valou

  • Reply
    ratiba
    4 juin 2011 at 02:28

    tres bonne salade j’adore j’en fait surtout en été trop bon merci du partage bisous

  • Reply
    Ambbre
    4 juin 2011 at 01:59

    Bonsoir
    une belle et bonne salade comme je les aime humm !! un vrai délice
    bonne soirée et bon week end
    bisous

  • Reply
    sanaa
    4 juin 2011 at 01:04

    j’adore ce genre de salade, merci ma belle pour ce partage, ce soir ya 1 match Algérie-Maroc faut pas que je rate*** bisous.

  • Reply
    Amalrecipes
    4 juin 2011 at 00:05

    bsr , très joli blog, beau partage.
    bravo biz si tu veux on fais échange de visites
    biz*** de soir
    à demain.

  • Reply
    nadia
    4 juin 2011 at 09:22

    humm bien bonne tes pâtes, un plat bien frais pour ces grosses chaleurs. Passe une très bonne soirée

  • Reply
    OMVM - recettespreferees
    4 juin 2011 at 09:11

    bise du jour *

  • Reply
    karima
    4 juin 2011 at 09:09

    j’adore ce genre de salade ! merci ! biz

  • Reply
    souhila
    4 juin 2011 at 08:47

    Elle a l’air bonne cette salade j’aime bien !!
    Bisous ***

  • Reply
    helene
    4 juin 2011 at 08:45

    j’en ai fait l’autre et jour et en plus cela fait un plat complet (qui pour nous dure plusieurs jours)
    biz helene

  • Reply
    benisou
    4 juin 2011 at 07:19

    coucou djouza,belle salade de pate avec les beaux jours qui viennent,
    en faite djouza, j etais classee 4eme sur 10 finalistes.
    au debut on etaient 268 personnes.
    je suis contente.
    merci djouza pr tes precision
    bisou

  • Reply
    Drissia
    4 juin 2011 at 05:59

    très belle salade,ya3tik saha!!
    Bon week end!!Bisous**

  • Reply
    Oranie
    4 juin 2011 at 03:42

    Manque juste les grillades pour accompagner la salade de pâte lolll, bisous et bon wend!!!
    ps: on essaye de se voir la semaine prochaine!!!

  • Reply
    Eliane
    4 juin 2011 at 01:09

    coucou amie, excellent ces belles pates, vraiment bon
    Excellent samedi *

  • Reply
    Laitea
    4 juin 2011 at 00:46

    Comme ça fait du bien une bonne salade de pâte!
    8:o)
    Belle journée!
    Laitea

  • Reply
    oumsheerazade
    4 juin 2011 at 00:33

    tout simplement magnifique miam j’aime trop les pâte 🙂 enorme bisous

  • Reply
    scrapfatima
    4 juin 2011 at 00:05

    c bien le genre de recette qu’il nous faut
    avec ce beau temps
    tout frais
    j’adoreeeeeeeeeeeeeeeeeee
    bizzzzzzzzzzzzzz

  • Reply
    Clémence
    4 juin 2011 at 00:02

    Simple et savoureux !

  • Reply
    plume_d_argent
    4 juin 2011 at 09:40

    Ça donne envie! J’adore!
    bisous, bon w-e!

  • Reply
    Amal bidawiya
    4 juin 2011 at 09:17

    biz** du jour bon samedi ma belle

    http://www.amalbidawiya.over-blog.com

  • Reply
    la gourmande
    4 juin 2011 at 09:06

    ta salade est délicieusement gourmande comme je les aime …
    bisous

  • Reply
    rahima
    4 juin 2011 at 00:22

    une bonne salade de pâte rafraichissante !

  • Reply
    Pauline
    3 juin 2011 at 03:34

    Superbe, je suis fan ce cette salade!!! Tout ce que j’aime ^^

  • Reply
    fatimato cuisine
    3 juin 2011 at 02:53

    ahaln djouza alah ya3tik assa7a 3la had la salade boussa kbia ***

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