Gâteaux orientaux

Aid 2008 gateaux

1 octobre 2008

***… Je vous souhaite une très belle fête de l’Aïd el Ftir…***

Assiette_2008_001

A cette occasion, je partage avec vous, mes petites douceurs réalisées pour ma famille. Mon plateau était composé de pas moins de 9 variétés différentes. Il en faut pour tous les goûts et toutes les bourses.  Toutes ces pâtisseries sont issues de la pâtisserie algéroise, délicieuses et délicates avec des goûts bien marqués. La qualité des ingrédients utilisés joue également un rôle majeur pour des saveurs raffinées.

 

Mes gâteaux Aid 2008

 

Assiette_2008_004


keftas_002

mhabezs_002

Corne_de_gazelle

Abricots_en_p_te_d_amande_002

Reste à venir

J’ai déjà publié les recettes des sablés et étoiles de mer !!!!

 

Bonne dégustation

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44 Commentaires

  • Répondre
    christine
    4 mai 2010 à 8h16

    C’est magnifique!!! Bravo!

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    aboula
    19 octobre 2008 à 3h35

    mabrouk a3lik vous avez des doits de fee

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    gourmande70
    9 octobre 2008 à 0h40

    machaalah tes gateaux sont superbes.

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    fériel
    8 octobre 2008 à 6h06

    Macha Allah ces gâteaux sont sublimes !!

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    bigmumy
    7 octobre 2008 à 9h29

    Bonjour Kam !! je réponds à ta qustion sur les sablés à la confitures : La première chose c’est la quantité de levure chimique que je met. Il en faut pâs beaucoup et puis il faut bien étaler la pâte. Mais va sur la recette tout y est expliquer !! Bonne journée à toi et à bientôt

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    fatiha
    6 octobre 2008 à 7h04

    Je voulais te dire seulement bonjour et te souhaité la bonne fête et koule 3ame wa anti bkhire !!!et bon courage pour ton blog qui es magniffique vraiment brrrraaavvvooooo!!!!!

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    mewmewchou
    6 octobre 2008 à 5h31

    pffffffff je reste baba devant un tel travail et une telle beauté car ton plateau de gateau est un chef d’oeuvre !!
    vous avez du vous regaler!!
    bisous

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    lila
    6 octobre 2008 à 5h21

    macha allah;saha aidake votre blog super bien et surtot le plateaux des gateaux.je demande si vous plit la recette corne de gazelle avec sucre blans et avec le sucre jaune .RECETTE de keftas . merci et j’attande la reponse .

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    Isma
    6 octobre 2008 à 3h50

    Saha aidek ! tes douceurs sont magnifiques, bravo à toi !
    Biz

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    gigi
    5 octobre 2008 à 9h57

    salamj’ ai decouvert votre blog depuis quel que temps est je mis rend assez souvent et votre plateau de patisserie algerienne est tré impressionnant.Merci de faire partager votre savoir faire.3awachrek mabrouk.Bonne continuation.

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    thezou
    5 octobre 2008 à 8h35

    Ton plateau est vraiment d’une grande délicatesse tant dans la réalisation, les décorations, les colorations, et les finitions, ce sont des couleurs pastels et vives qui ne laissent pas indiférentes, on ne peut qu’aimer et vouloir refaire et copier bien sûr, mais c’est flateur non ?
    J’aime beaucoup ces petits noeuds, et tu manies trop bien le fondand coloré et coulant, c’est trés beaux….

    Pensées gourmandes…

    J’espére que tu as passé de bonnes fêtes.

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    sara
    5 octobre 2008 à 2h27

    alik djouza ton plateau est magnifique et Aid moubarak said ma belle pour toi et toute ta famille,j’attends la recette avec impatience surtout celles des abricots!!
    bises!!!!!

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    plume_d_argent
    4 octobre 2008 à 5h07

    Quel boulot dis moi, un plaisir à regarder et à manger, Mmmm!

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    btissam
    3 octobre 2008 à 2h39

    tbarkalah alik akhti tu nous fait régaler avec tes délices algérois, yasslamou laayadi djouza, walah j’adore les gateaux algerois, car ils sont bien fait avec tt cette décoration qui saute directement au yeux, tbarkalah alik ou aidak mabrouk a hbiba, passe de bon temps, bise btissam

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    Zahra
    22 octobre 2008 à 2h34

    très bone fête de l’Aid Djouza , à toi et à toute ta famille!avec un peu de retard!!!!
    tes gâteaux sont sublimes comme d’habitude!!!
    j’espère que tu vas bien et ta petite fille également, ça fait un bout de temps que j’ai pas eu accès à Internet!!!!
    grosse panne!!!
    gros bisous et à très bientôt

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    maida
    21 octobre 2008 à 2h43

    allez vite vite les recettes toutes les recettes!!!

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    cannelle68540
    19 octobre 2008 à 9h42

    un délice pour les yeux…j’adore les pâtisseries orientales, je me suis essayée aux cornes de gazelle , pour un début je trouve qu’elles sont bonnes mais pas aussi belles que les tiennes….

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    oum rayane
    9 octobre 2008 à 8h06

    aid moubarak said, trés beau travail, tes gateaux sont superbes à voir, et je pense aussi c’est trés bon gout

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    Bahia
    8 octobre 2008 à 7h13

    magnifique 😉

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    GAL
    8 octobre 2008 à 8h45

    magnifique plateau djouza.Bonne fete. Bises

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    kaouther
    8 octobre 2008 à 3h55

    splondide DJOUZA!!!!!!!!!!
    tu as des mains de fees! yaatik asaha!
    moi j’attends ta facon de faire la kefta!
    bises

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    Soulafa
    6 octobre 2008 à 8h55

    Un vrai plaisir pour les pupilles et papilles toutes ces magnifiques douceurs, tbarka allah alik et eid moubarak:):)
    Bises..

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    Minouchka
    6 octobre 2008 à 1h57

    j’aime tout, vraiment tout!

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    mc
    5 octobre 2008 à 2h33

    Coucou Bigmumy,
    Je te souhaite une bonne fête de l’Aïd (en retard je pense).
    Tu es une artiste, tes gâteaux sont splendides, tu devrais penser à les vendre.
    Euh ! Pour moi il ne t’en resterait pas un peu ?
    A bientôt et au plaisir de te lire 🙂
    Framboise

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    JO
    5 octobre 2008 à 1h37

    Impossible de résister à d’aussi bonnes gourmandises. J’attendrais bien gentillement ta recette des abricots en pâte d’amandes.
    BIZZZ, JO

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    mounet
    5 octobre 2008 à 7h17

    MAGNIFIQUE!
    quel beau plateau !
    il n’y a que des merveilles ! j’arrive!!!!!!!!

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    sakina
    5 octobre 2008 à 6h26

    c est super beau mercie pour ces magnifique jolies guateaux

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    misswissi
    5 octobre 2008 à 6h06

    aid moubarek said

    merci pour ton jolie plateaux comme toujours tu es unique tellement c’est tres beau avec toutes ces belles couleurs ne manque juste a gouter tes délices ( lol)

    merci

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    cuisineplurielle
    5 octobre 2008 à 4h10

    magnifique ces petites douceurs et quelle patience

  • Répondre
    Rachida
    5 octobre 2008 à 1h03

    Lakouba koul 3am inchaallah.
    Tbark allah alik super beau ton plateau, yatek assaha.

  • Répondre
    Hayat
    5 octobre 2008 à 0h14

    La verite c’est trop beaux pour en mange lol!
    tres jolie travaille! t’es douee mashallah dans la patisserie.
    Eid mobarak ma chere! bise

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    meriya
    4 octobre 2008 à 9h41

    sublime touts tes petits fours,j’ai déja piquée quelques recettes.
    aidek mabrouk et passe un très bon week end.
    bises.
    meriya.

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    flower63
    4 octobre 2008 à 9h40

    Élégant plateau !!! Bravo et bonne soirée !

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    gigi
    4 octobre 2008 à 7h28

    On dirait de vrais abricots ! Bravo. Bises et bonne soirée.

  • Répondre
    Géranium
    4 octobre 2008 à 2h10

    C’est magnifique ce que tu as réalisé à l’occasion de cette fête. Tous mes voeux d bonheur et de santé.
    Mes amitiés

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    yasminou
    3 octobre 2008 à 3h15

    Yaatik essaha, plateau varié et tout en couleur. J’aime bien les keftas en particulier, je ne connaissais pas du tout. Aid said et koul am wenti haya bkhir

  • Répondre
    EmilieRD
    3 octobre 2008 à 7h53

    Toutes ces couleurs, c’est vraiment magnifique, quel beau travail (du pro!), bravo!
    Je n’ose penser à toutes ces bonnes saveurs, pour ne pas me faire de mal au moral!

  • Répondre
    lynda
    3 octobre 2008 à 5h46

    merçi pour cegrand partage c’est trés beau de voir ce plat plats de ces délices encors merçiet saha aidek oua koul 3am oua antoum bi alef kheir

  • Répondre
    lynda
    3 octobre 2008 à 5h46

    merçi pour cegrand partage c’est trés beau de voir ce plat plats de ces délices encors merçiet saha aidek oua koul 3am oua antoum bi alef kheir

  • Répondre
    ml
    3 octobre 2008 à 4h01

    Bravo tout est magnifique et surement excellent !! belle fin de journée
    ml

  • Répondre
    Popeline
    3 octobre 2008 à 1h08

    Une tres belle fete de l’Aid à toi et tes proches, Djouza ! Je suis émerveillee une fois de plus par tes confections, tu as vraiment des mains en or … bravo !

  • Répondre
    gourmande70
    3 octobre 2008 à 0h45

    je n’ai qu’un mot à dire: MERCI!! ton plateau est sublime, je suis très admirative devant un tel travail et une telle précision! Continues à nous faire rêver avec ton blog. Encore bravo et bonne continuation…

  • Répondre
    Faten
    3 octobre 2008 à 0h08

    Saha aidekh ma chére djouza, oukoul aam ounti bekheir. Tes gâteaux sont magnifiques, bravo.

  • Répondre
    wissal
    2 octobre 2008 à 2h10

    coucou djouza, je te souhaite un aid moubarek, pleins de bonheur a toi et ta petite famille,
    tes gâteaux sont magnifiques, bravo, ça donne vraiment très envie

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