Voici une recette très goûteuse de pilons de poulet au four croustillant en marinade. A la base il s’agit d’une recette libanaise préparée avec des ailes de poulet baignées dans une…
Recette végétarienne, sans viande/ Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses
Sauce tarator libanaise au tahiné : recette sauce crémeuse
Sauce tarator libanaise au tahiné : la recette qu’il vous faut pour agrémenter vos plats Si vous lisez rapidement le nom de cette recette, vous pourrez penser qu’il s’agit…
Recette végétarienne, sans viande/ Recettes cuisine du monde
Falafel recette libanaise aux pois chiches facile
C’est une recette vegan et très savoureuse que ces boulettes frites à l’apéro. Facile et délicieuse, elle est riche en protéines, nutriments et pleines de vitamines. Les falafels se…
Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses/ Recette végétarienne, sans viande/ Recettes cuisine du monde/ Recettes entrées froides cuisinées par des ingrédients frais
Recette du taboulé libanais traditionnel {salade au boulgour}
En ce début d’été, direction le Liban avec ses recettes délicieuses et riches en parfum d’orient. J’ai choisi de vous proposer le taboulé libanais au boulgour, qui est une…
Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses/ Recette ramadan
Fatayers libanais (chausson à la viande)
C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons garnis à la viande. Fatayers libanais à la viande Il existes de…
Voici la recette du houmous libanais. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits mixés ou écrasés, à l’huile de sésame ou crème de tahin assaisonné…
Man’ouché ou pain libanais au zaatar (ou les manakishes pour son pluriel) est une spécialité originaire du Levant. C’est l’un des déjeuners les plus populaires du Liban avec sa…
Recettes de pain maison/ Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses
Pain pita cuit à la poêle (pain libanais)
La cuisine libanaise à l’honneur avec un bon pain pita cuit à la poêle, une version plus rapide à préparer et il suffira de les conserver tièdes jusqu’au moment…