cuisine libanaise

Pain pita à la poêle La cuisine libanaise à l’honneur avec le pain pita cuit à la poêle, une version plus rapide…

Recette Houmous mezzé libanais au tahin Voici ma recette libanaise du houmous. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits…

Recette pilons de poulet au four libanais Ces pilons de poulet sont ultra savoureux, très goûteux et rôtis au four. Préparés avec…

Recette Falafel savoureuse Comment préparer des falafels ? ils se présentent en boulettes et sont préparés avec des pois chiches crus et/ou de fèves, et sont…

Fatayers libanais à la viande C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons  garnis…

Accompagnement poulet au four Lorsque l’on prépare un poulet rôti, souvent la question de l’accompagnement se pose. Le plus souvent, on aime…