Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, boeuf ou poisson, mijoté dans…
Recette Tomates farcies au couscous parfumé La tomate est un ingrédient de base dans notre cuisine quotidienne. Cependant, en hiver, il est souvent difficile de trouver de belles tomates…
Je vous propose la recette de ce couscous tunisien au poisson avec une sauce rouge piquante qu’il me tardait de savourer. Dans les pays du Maghreb, le couscous est…
Gözleme (qui se prononce gozlémé) une délicieuse et savoureuse recette turque de crêpes ou galettes salées, ici une garniture au fromage turc et d’un mélange de persil et coriandre.…
Les aubergines farcies au four avec un trio de poivrons (orange, rouge et vert) forment une combinaison harmonieuse et savoureuse. Une délicieuse recette estivale savoureuse aux couleurs chatoyantes qui…
Voici un récapitulatif de recettes faciles de pain galette arabe à faire maison pour présenter sur nos tables 2023. Des pains arabes ou oriental à la semoule ou à…
Recettes Brioches Beignets et Viennoiseries/ Recettes cuisine du monde
Panzerottis Chaussons Italiens Frits des Pouilles
Recette Chaussons italiens frits, Panzerotti Fritti Panzerotti origine : Les Panzerottis sont originaires des Pouilles, une région située dans la pointe sud-est de l’Italie. Ce sont de merveilleux…
Recette de tajine tunisien au poulet Le tajine tunisien au poulet, également appelé tajine jben, est une spécialité culinaire tunisienne. Contrairement au tajine marocain, il ressemble plus à une…