Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d’une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas.…
Basboussa oriental, gâteau à la crème d’orange La basboussa à la crème d’orange est un délicieux dessert à déguster pendant la période du ramadan. Cette pâtisserie dont les origines…
La Cuisine algérienne/ Recettes entrées chaudes et soupe
Soupe algérienne facile aux boulettes kefta et orges
Je vous propose de préparer cette soupe algérienne facile pour votre ftour, aux boulettes de viande kefta et grain d’orge. Une recette assez rapide et très savoureuse surtout si…
Cette recette de mini tourte à la crème de thon et olives est très rapide à réaliser est vraiment savoureuse et originale par sa forme. Une petite bouchée qui…
Les ailes de poulet frit ou tout simplement les chicken Wings, sont l’un des plats classiques de la cuisine new yorkaise ou Junk food où il est consommé avec…
Une petite merveille en bouche si vous aimez comme moi le bon goût de la figue. Des biscuits couronne Algérien en forme d’anneau ou couronne que l’on peut trouver également glacé.…
Je reviens avec une recette de pain farci que l’on voit beaucoup en ce moment, c’est le pain soleil ou pain tournesol. Un pain fourré généralement selon ses envies…
Je vous propose un pain arménien, Matnakash, un autre type de pain plat arménien traditionnel très populaire à la levure boulangère ou levain cuit au four. Son bel aspect…