Recette de la tarte au citron meringue italienne Voici la tarte au citron meringuée très facile et inratable. Il me fallait un dessert qui ne me prenne pas trop…
Pour changer de la crème brûlée à la vanille, voici la crème catalane ou crema quemada qui n’est qu’autre la version espagnole de la crème brûlée extrêmement…
Voici un cake salé au saumon et crevette avec des saveurs indiennes que j’avais préparé pour les fêtes. Une recette simple et délicieuse qui nécessite de laisser mariner les crevettes…
Le nouvel an berbère Yennayer signifie rendre justice à la mémoire et à la culture berbère en tant qu’affluents primordiaux parmi d’autres caractéristiques de l’identité nord-africaine. Le…
Berkoukes (بركوكس) est un plat traditionnel berbère préparé avec un grain de couscous roulé plus gros que celle du couscous. Quand on roule le couscous, on le passe successivement dans…
Préparez-vous à faire voyager vos papilles sans quitter votre cuisine ! Ce poulet curry au beurre de cacahuètes, c’est un peu comme une soirée pyjama avec des amis :…
Recette facile du tiramisu à l’orange et chamonix Voici un délicieux tiramisu aux biscuits à l’orange que m’avait préparé Oranie lors d’une visite chez elle. J’avais été conquise par…
Tarte au chocolat banane caramel beurre salé Je reviens avec une recette régressive à souhait et classique du répertoire français de la pâtisserie, c’est la tarte au chocolat.…