Recette des madeleines au citron (facile avec la bosse)

Recette des madeleines au citron réussies

Meilleure Recette madeleine citron Ces madeleines sont belles, moelleuses légèrement acidulées et glacées au citron avec une magnifique bosse bien dodue comme celles du commerce, oui eureka. Je sais que nombreux n’arrivent pas à obtenir cette bosse tant espérée pendant la cuisson et je comprends leur déception qui fut également la mienne. Mais ça c’était avant […]

Recette des madeleines de Commercy

Madeleines de commercy

Madeleine de commercy Je vous propose la vraie recette traditionnelle des madeleines dites de Commercy avec une belle bosse. La particularité de ces madeleines : goûteuses et moelleuses et une belle bosse. L’histoire raconte que expression “Madeleine de Proust” fait référence à cette gourmandise très authentique. Pour le goûter on la propose souvent et accompagne agréablement un bon […]

Madeleines aux myrtilles moelleuses

recette madeleine aux myrtilles

Recette madeleine facile Un gâteau rapide et facile à préparer pour le goûter des enfants à la sortie de l’école : des madeleines rondes pour l’occasion et avec des fruits. Elles sont délicatement parfumées au citron et l’intérieure garnie de myrtilles ou bleuets (Blueberry pour nos amis anglo-saxons qui raffolent de ces petits fruits noirs).  Moelleuses et […]