Accueil Recettes sucrées Tarte nectarine crème d’amandes

Tarte nectarine crème d’amandes

Djouza
39 Commentaires

Tarte nectarines crème d'amandes photo 2
 

Bonjour, voici une autre délicieuse tarte fait maison avec les nectarines (brugnons) du jardin. J’ai eu beaucoup de fruits cette année et je continue encore d’en ramasser car elles sont juteuses et bien sucrées. Cette tarte est vraiment facile et rapide à faire. J’ai tout d’abord mélangé la pâte que j’ai laissé reposer au frais puis la crème d’amandes. Je suis au régime alors pour ne pas culpabiliser, j’ai utilisé du beurre allégé ainsi que la crème épaisse et le sucre. Mais vous pouvez bien sûr utilisez les ingrédients courants aux mêmes quantités.

Pour la pâte
– 200 gr de farine
– 50 gr de sucre de bouleau
– 100 gr de beurre allégé
– 1 oeuf
– 1 pincée de sel
Pour la crème d’amandes
– 2 oeufs
– 3 cuillères à soupe de crème épaisse allégée
– 50 gr de sucre de Bouleau
– 60 gr d’amandes en poudre
– un peu d’arôme d’amandes ou vanille en poudre
– 1 kg de nectarines
 
Tarte nectarines crème d'amandes photo 1
Préparation de la pâte
Rassemblez tous les ingrédients secs puis rajoutez le beurre coupé en petit morceau. Mélangez afin d’obtenir un sablé puis rajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à avoir une pâte non collante. La couvrir et la mettre au frais.
 
Tarte nectarines crème d'amandes photo 3
 
Préparation de la crème
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez les amandes, la crème et l’arôme d’amandes. Etales la pâte sur un plan de travail fariné et délicatement la déposer dans un moule à tarte à fond amovible (c’est mieux). Piquez à la fourchette.
 
Tarte nectarines crème d'amandes photo 5
 

Préchauffez le four th. 180°. Lavez les nectarines puis coupez les en deux puis quartiers. Déposez les en rosaces sur la pâte en les espaçant légèrement. Versez dessus la crème d’amandes. Enfournez. Laissez cuire la tarte jusqu’à ce que les bords de la pâte et le dessus soient bien dorés. Laissez refroidrir légèrement avant de démouler. Dégustez cette tarte tiède ou froide.

 
Tarte nectarines crème d'amandes photo 4
Tarte nectarines, tarte creme d’amandes, nectarines, brugnons, tarte d’été,
 

39 Commentaires
0

Voir d'autres recettes

39 Commentaires

karima 23 juillet 2011 - 12:04

humm ! trop bon ! biz

Répondre
Sana Oum Aissa 19 juillet 2011 - 2:20

Salam,
Je prendrais bein une part, je suis pas fan de nectarines, mais présenté sous cet angle pourquoi pas ??

Répondre
LadyMilonguera 14 juillet 2011 - 4:32

Magnifique cette tarte !

Répondre
linda 14 juillet 2011 - 9:45

je prendrais bien une part pour le ftour de ce soir bizzzzzz

Répondre
oum yasmine 14 juillet 2011 - 12:35

salem ourthi j’espere que tu vas bien incha allah je t’ais decerné le kreativ blogger award sur mon blog passe des que tu le peut incha allah passe une bonne nuit

Répondre
Amal bidawiya 13 juillet 2011 - 2:27

Bsr

je vous souhaites une bonne soirée
biz

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com

Répondre
LoLa 13 juillet 2011 - 1:52

Un vrai délice pour les yeux et les papilles cette tarte, bravo 😉
Biz

Répondre
assiacuisine 13 juillet 2011 - 1:30

hummmmmmmmmm que des belles choses chez toi ma belle j’espere que tous le monde va bien ta famille ta maman; gros bisous et bon vacance de l’ete

Répondre
AMELIE 13 juillet 2011 - 12:48

Une tarte bien délicieuse.
Bisous

Répondre
AmélieQ 13 juillet 2011 - 12:45

Mmh ta tarte a l’air excellente ! Tout à dû être dévoré rapidement ! ^^
Bonne soirée, bisous

Répondre
aissata 13 juillet 2011 - 9:55

coucou djouza merci pour ta recette qui est originale et l’air délicieuse.je vais m’empresser de la réaliser.bonne soirée.aissata

Répondre
afaurore 13 juillet 2011 - 6:31

elle me fait de l’oeil ta tarte

Répondre
helene 13 juillet 2011 - 5:02

miam, miam !!!
biz helene

Répondre
oum mouncifrayan 13 juillet 2011 - 4:35

hmmm, ça donne bien envie de déguster…merci

Répondre
sandra 13 juillet 2011 - 4:20

quel dessert!!!

Répondre
bouchra 13 juillet 2011 - 4:13

un délice ma chère bisous

Répondre
mimi 13 juillet 2011 - 1:34

Hummm super appétissant
Bisous mimi

Répondre
Sophie 12 juillet 2011 - 2:40

Quelle belle tarte!! Rien de meilleur pour accompagner un bon café 😉 bonne soirée, bisous

Répondre
leïla 12 juillet 2011 - 1:19

TRop belles ces couleurs!!!
Moi aussi j’ai créer mon blog!!je n’ai pas ton talent mais je me suis dit pourquoi pas tenter l’aventure moi aussi!!!
Bonne soirée!

Répondre
Pauline 12 juillet 2011 - 12:18

Huuuuummmmm, superbe ^^

Répondre
Chrystel 12 juillet 2011 - 12:18

Quel régal cette tarte ! Tu me mets l’eau à la bouche Djouza.
Bises. Chrys

Répondre
Poucinette 12 juillet 2011 - 12:13

Trop divine bravo

Répondre
Radia-recettes gourmandes 12 juillet 2011 - 9:48

elle donne trop envie ta tarte djouza, j’adore la recette, elle est magnifique, bravo

Répondre
MamaFati 12 juillet 2011 - 9:21

Voici un dessert qui me va!
Bonne journée en ce mardi, bisous, MamaFati

Répondre
cecile en balade 12 juillet 2011 - 9:08

très gourmande !
bises

Répondre
dolya 12 juillet 2011 - 8:51

ça donne beaucoups envie cette tarte ,mais tout comme toi je suis au regime haha et commencer cette semaine j ai 7 kg a perdre,eh ben j essaye deliminer les sucrerie et d ailleurs c est interessant de nous faire tes recette regime on manque d inspiration haha,je fait de mon mieux pour que le plat soit equilibrè
bonne soirèe

Répondre
charoufa 12 juillet 2011 - 8:16

tres tentante cette tarte vraiment trop les photos dechirent
bises charoufa**

Répondre
Marie 12 juillet 2011 - 7:27

Merci pour la recette c’est très coloré !

Si jamais tu as des envies de poisson,passe par chez moi ! http://www.monpoisson.fr/af217/

Répondre
Julie 12 juillet 2011 - 7:12

Vraiment superbe cette tarte, ça doit être fruité à souhait avec ces nectarines 🙂
Bonne journée !

Répondre
sucre-sable 12 juillet 2011 - 6:53

Sublime, comme d’habitude, j’adore, merci à toi!

Répondre
Irène 12 juillet 2011 - 6:38

Comme d’habitude, une merveille!!!!
Bisous
Irène

Répondre
oum yasmine 12 juillet 2011 - 6:20

delicieuse tarte masha allah je t’en prendrais volontier ine part
a bientot incha allah

Répondre
CuisineStyle 12 juillet 2011 - 6:08

De belles couleurs, bravo!
Carmen.

Répondre
oumsheerazade 12 juillet 2011 - 6:05

très très belle tarte miamm miamm bisous

Répondre
linda 12 juillet 2011 - 5:48

belle couleur et avec des brugnons du jardin ça doit être un délice à déguster à l’heure du thé 🙂

Répondre
melayers evelyne 12 juillet 2011 - 5:47

super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz

Répondre
asmaa 12 juillet 2011 - 5:32

Très appétissante ta tarte

Répondre
sabah 12 juillet 2011 - 5:20

Elle est magnifique, Aicha a vu les photos et a tout de suite dit  » Mama, I want to eat that ».
Je veus fermer les yeux et me trouver ds ton jardin, je te promets je ne te laisserai aucun fruit.
J’attends ton appel tout à l’heure, bisou et bonne journée.

Répondre

Laisser un commentaire

Afin d’optimiser votre expérience, ce site utilise des cookies 🍪, que vous acceptez en poursuivant votre navigation. Accepter En savoir plus