Comment faire la pâte à sucre a la guimauve halal

Name: Pate a sucre guimauve hallal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 12
Cuisine: Américaine
Ingredients: chamallow, eau, huile, sucre glace,

9 septembre 2012

Recette de la pâte à sucre à la guimauve facile

La pâte à sucre est un incontournable pour la décoration de gâteaux et autres douceurs. Elle est parfaite pour donner un aspect lisse et professionnel à vos créations. Cette recette de pâte à sucre est préparée avec de la guimauve halal, ce qui permet d’obtenir une pâte souple, élastique et facile à étaler au rouleau. Vous pouvez ensuite colorier avec des gels colorants pour personnaliser vos gâteaux selon vos envies.

Il est préférable de préparer cette Pate à sucre halal maison à l’avance. Cela vous permettra de gagner un temps précieux lors de la décoration de vos gâteaux, de vos cupcakes ou même de pièces montées. Vous n’aurez plus à dépendre de la pâte à sucre prête du commerce et pourrez créer des décorations maison en toute tranquillité.

En plus de son côté pratique, la pâte à sucre maison vous offre l’avantage de pouvoir la personnaliser en fonction de vos goûts. La texture est idéale pour couvrir vos gâteaux et la couleur peut être fondue à votre convenance. Pour vous donner une idée de ce que vous pouvez réaliser, j’ai utilisé cette pâte à sucre pour décorer mes gâteaux Harissa , des gourmandises glacées aux amandes. Si vous souhaitez voir le détail de la recette, vous la trouverez déjà sur le blog. Il suffit de changer les couleurs et la forme selon votre inspiration !

La pâte à sucre halal aromatisée marshmallow que je vous propose est d’une simplicité enfantine à préparer et vous n’aurez plus jamais à courir après des pots de pâte à sucre prêts du commerce. Elle se conserve bien et peut être utilisée pour toutes vos envies sucrées, des gâteaux de fête aux décorations personnalisées pour des occasions spéciales.

Faire sa propre pâte à sucre halal à la maison

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 min

Quels Ingrédients pour 250 gr pâte à sucre

- 20 chamallows SAMIA
- 1 cuillère à café d’huile
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 250 gr de sucre glace environ
- Colorant vert et blanc
- 1/2 cuillère à café de vanille

Préparation de la pâte à sucre halal

Prendre un saladier et huilez toute la surface.
Y mettre les chamallows puis l’eau.
Humidifiez bien les bonbons et jetez le surplus d’eau.
Mettre le saladier au micro-ondes et chauffez une première fois 20 seconde.
Sortir le saladier et mélangez à la cuillère en bois ou fouet. Les chamallows deviennent tout mous.
Remettre au micro-ondes 20 secondes. On obtient une pâte collante.
Ajoutez l’arôme de vanille et mélangez bien puis versez progressivement du sucre glace (tasse par tasse) jusqu’à obtenir une pâte molle mais non collante.
Transférez sur le plan de travail saupoudré de sucre glace et travailler la pâte.
Faire l’essai avec un bout de pâte à sucre si celle ci colle au moule alors rajoutez du sucre.
Colorez selon vos besoins jusqu’à obtenir la bonne teinte. Vous pouvez légèrement huiler vos mains pour rassembler la pâte.

Notes

Préparez cette pâte à veille pour l’utiliser le lendemain.
S’il vous en reste, il faut bien l’emballer dans du film alimentaire en chassant bien l’air car à l’air libre la pâte à sucre durcie.
Vous pouvez également préparer vos sujets de décoration à l’avance et laisser sécher afin de les utiliser complément secs (surtout pour la décoration au glaçage royal).

pate a sucre recette gateau sucre glace

Article rédigé par Djouza

Tarte Vergeoise à l'Ananas au Sirop : Recette Express ! Brioche à la confiture

19 Commentaires

Répondre
Caroline
30 mars 2021 à 0h03
Superbe recette merci ????

Répondre
Djouza
5 avril 2021 à 13h51
Merci Caroline pour le retour et très bonne Paques

Répondre
petites annonces gratuites
4 juillet 2014 à 14h22
Salut,
merci pour cette recette . superbe !!
Bonne journée.
Répondre
Rose
3 juillet 2013 à 13h01
comment imprimer vos recettes

Répondre
Djouza
14 juillet 2013 à 3h18
J’ai installé l’imprimante qui se trouve en haut à gauche, merci pour votre visite

Répondre
Aux delices du palais
10 septembre 2012 à 9h02
Salam Djouza justement j’ai opté pour ta recette pour decorer mon gateau que t’as vu sur mon blog,une reussite merci pour le partage bisous.
Répondre
les petites douceurs d'hélène
10 septembre 2012 à 4h59
merci pour cette belle idée biz helene
Répondre
fleur
10 septembre 2012 à 0h04
merci pour cette recette de pâte à sucre! bonne journée!
Répondre
Sophie
9 septembre 2012 à 7h39
Tes gâteaux sont magnifiques : la forme, les couleurs, la déco… tout est parfait! Merci pour la recette de pâte à sucre. bon dimanche, bisous
Répondre
Julia T
9 septembre 2012 à 2h19
Ohlala! Une belle gourmandise! Je note cette pâte à sucre! J’adore! Bises Julia
Répondre
aux delices de lili
13 octobre 2012 à 2h04

très jolie décoration!! c’est plus économique moi je la prépare avec des amandes, si je trouve des chamallows ca sera super. merci pour le partage.

bonne soirée.
Répondre
amina
12 septembre 2012 à 8h31

Bonsoir merci pour cette recette ca fait longtemps que je voulais apprendre a la faire car la commander coute trop cher avec les frais de ports et les photos des gateaux sont sublimes merci pour ce partage et grosses bises a toi et aux pitchounettes.
Répondre
La Dolce Vita
11 septembre 2012 à 1h52
j’ai adoré le décore de votre harissa,simple et joli

Bonne soirrée
Répondre
faïza
11 septembre 2012 à 5h38

Moi je mange le paquet d’1 coup!
Répondre
grazi
10 septembre 2012 à 7h30

magnifique!!!!!
Répondre
Cuisine Bouchra
9 septembre 2012 à 0h36

joli travail ma chère comme toujours bisous
Répondre
sarah
9 septembre 2012 à 7h54

de sublimes gateaux,tout simplement bravo!!!bisesssssss
Répondre
charoufa
9 septembre 2012 à 7h36

TOUJOURS D’aussi BONNE RECETTES MA CHERE DJOUZA

c’est vraiment epatant a essayer inchalah

grosse bises chaaroufa
Répondre
recettedumonde
9 septembre 2012 à 7h30
génial quel délice; mais moi je suis plutot pate d’amande hihihi ! mille bisous