Recettes tartes et cakes sucrés

Gateau marbre pistache chocolat

24 mars 2014
Gateau marbré chocolat pistaches

Gateau marbre pistache chocolat photo 1

Cake marbré chocolat pistache

Bonjour, je vous propose une autre version de cake mais marbré saveur pistache et chocolat. De belles couleurs et une texture superbe. J’ai utilisé de la pâte de pistache ce qui donne cette belle couleur. Associée à celle de chocolat, le rendu est magnifique. Je superpose les couches de pâte colorée en les alternant successivement. Une recette de cake facile et moelleux sans batteur pour une pause café savoureuse et gourmande. Pour suivre les étapes, je vous invite à voir la vidéo.

 
Ingrédients
– 3 œufs
– 180 gr de sucre
– 90 gr de crème liquide
– 90 gr de beurre
– 1 sachet de levure chimique
– 165 gr de farine
– 75 gr de pépites de chocolat
– 1 bonne cuillère de pâte de pistache
 
 
Gâteau marbré chocolat pistaches
 
 
Préparation
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la crème liquide. Mélangez. Incorporer progressivement la farine mélangée avec la levure chimique jusqu’à obtenir un mélange homogène. Pour finir ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Diviser la pâte en deux. Colorez l’une avec le chocolat fondu au micro-ondes ou bain marie. Et l’autre avec la pâte de pistache.
Beurrer un moule à cake de 24 cm environ. Versez une couche de pâte verte. Superposez une couche de pâte chocolat. Renouvelez 2 fois de plus soit on obtient 3 couches de pâte verte et 3 couches de pâte chocolat.
Préchauffer le four th. 180°C et enfournez le cake pour 45 minutes environ. Laisser cuire jusqu’à ce qu’un cure dent enfoncé ressorte propre.
Démouler le cake et laissez refroidir.
 
Gateau marbre pistache chocolat photo 2
 
 
 
D’autres recettes de cakes
Cake au chocolat miel banane chez Miss Malakoff
cake-chocolat-1.jpg
 
 
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Summary
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Recipe Name
Gateau marbre pistache chocolat
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15 Commentaires
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gravure plastique
6 années

une bien belle recette !!

gateaux
6 années

c’est un vrai délice, Très joli ! Il a l’air délicieux.

oumnour
6 années

délicieuse recette, un petit clin d oeil pour toi sur mon blog la semaine prochaine

Assia
Assia
6 années

Il est sublime ton cake, un beau visuel bravo:)Bon mercredi
Bisous ma douce

Niniss Delices
6 années

je lai fait c’est une turie ma cherie comme dab gros bisous

Hadjera Haffadbouaoukel
6 années

un classique indémodable !

Fatiha Tefiani
6 années

Superbe!!

lynda
6 années

coucou djouza , il est beau ton marbré bien réussi
bizz

ptitecuisinedepauline
6 années

Parfait pour notre goûter de demain!!!

zahia
zahia
6 années

Bonsoir djouza,
Alors ça y est, je l’ai fait ! Il est tendre et moelleux, tout doux quoi ! Merci d’avoir contribuer au goûter d’aujourd’hui de ma fille.

Djouza
Reply to  zahia
6 années

Avec plaisir Zahia, merci pour ton feedback à très bientôt

zahia
zahia
2020 années

Faut vraiment que je me décide à me réapprovisionner en pâte pistache ! Ton gâteau me fait de l’oeil, et s’il est aussi bon que ton marbré italien, y a pas à hésiter. Merci !

miss malakoff
2020 années

Boànjour Comment vas tu ? je viens de voir la bonne idée que tu as eu je vais faire pareille  j’ai une recette de biscuits colorés qui sort mercredi je vais piocher une recette similaire 

bouchra
2020 années

un délice ma chère 

afaurore
2020 années

beau marbrage

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