Recettes gâteaux d’anniversaire/ Recettes sucrées

Gateau anniversaire tete de cheval

8 janvier 2012

Gateau anniversaire tete de cheval
 
Bonjour, voici un gâteau d’anniversaire tête de cheval préparé pour ma nièce de 8 ans. J’ai choisi comme gâteau un gâteau au yaourt au chocolat garni d’une crème meringuée au beurre parfum chocolat. Il est en 3D c’est à dire avec les volumes apparents. Le voici presque inachevé il me reste quelques détails dans la finition. Pour le réaliser, je suis partie d’un patron comme en couture que j’ai déposé sur mon gâteau pour en découper le pourtour. Pour chaque volume je me suis aidé de mon patron ce qui facilite énormément le travail. Il est décoré en pâte à sucre.
L’anniversaire est pour demain donc je vous posterai des photos du gâteau achevé.
 
Pour voir la recette
 
 
 
Anniversaire, gateau tete cheval, gateau chevalpate a sucre, gateau algerien, gateau chocolat
 

Autres recettes de la même catégorie.

24 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments